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2023-05-04 81 浏览
🔸中拖羅刺身 $170 / 2件魚油唔會太過分魚甘味食完之後慢慢滲出😍魚脂平均又唔漏食完再想叫多舊🤤味道:8/10性價比:6/10🔸時令鮫魚刺身 $94 / 2塊魚皮輕輕火炙過,逼出魚皮嘅油脂香味魚皮上有少少海鹽,魚味突出🤪呢種魚魚脂唔會太豐厚肉質清爽,幼嫩鮮甜係屬於白身魚刺身口感少少似鯛魚味道:8/10性價比:6/10🔸牛肋骨 $158 係店長推介!🤩大概有13塊 本身牛肋骨面頭有落少少海鹽 如果想食得濃味啲可以沾埋隔離嘅醬汁 牛肋骨煮到半成熟,肉質粉嫩juicy😝有咬口,但唔會韌到咬唔開味道:7/10性價比:6/10🔸炸白飯魚乾 $55有六舊,旁邊配上沙律醬 用咗好多條好幼嘅白飯魚整成香脆可口,好特別!咬落有魚仔味用嚟送酒一流👍🏻味道:8/10性價比:7/10🔸炸雞皮餃子 $68 係即叫即炸,咬落有汁脆卜卜,無油益味 調味都剛剛好味道:8/10性價比:6/10🔸雞胸軟骨 $32 / 串🔸蕃茄三杯酢 $58 🔸蟹膏甲羅燒 $128🔸福袋腐皮烏冬 $65 🔸粟米天婦羅 $68▪️菊花酒🔹環境:餐廳裝修以昭和時代嘅日本為主 亦都播住好舊嘅日文歌成個氣氛好似去咗昭和時代嘅居酒屋咁🤣四人座位比
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🔸中拖羅刺身 $170 / 2件
魚油唔會太過分
魚甘味食完之後慢慢滲出😍
魚脂平均又唔漏
食完再想叫多舊🤤
味道:8/10
性價比:6/10


🔸時令鮫魚刺身 $94 / 2塊
魚皮輕輕火炙過,逼出魚皮嘅油脂香味
魚皮上有少少海鹽,魚味突出🤪
呢種魚魚脂唔會太豐厚
肉質清爽,幼嫩鮮甜
係屬於白身魚刺身
口感少少似鯛魚
味道:8/10
性價比:6/10


🔸牛肋骨 $158
係店長推介!🤩
大概有13塊
本身牛肋骨面頭有落少少海鹽
如果想食得濃味啲可以沾埋隔離嘅醬汁
牛肋骨煮到半成熟,肉質粉嫩juicy😝
有咬口,但唔會韌到咬唔開
味道:7/10
性價比:6/10


🔸炸白飯魚乾 $55
有六舊,旁邊配上沙律醬
用咗好多條好幼嘅白飯魚整成
香脆可口,好特別!
咬落有魚仔味
用嚟送酒一流👍🏻
味道:8/10
性價比:7/10


🔸炸雞皮餃子 $68
係即叫即炸,咬落有汁
脆卜卜,無油益味
調味都剛剛好
味道:8/10
性價比:6/10


🔸雞胸軟骨 $32 / 串
🔸蕃茄三杯酢 $58
🔸蟹膏甲羅燒 $128
🔸福袋腐皮烏冬 $65
🔸粟米天婦羅 $68


▪️菊花酒


🔹環境:
餐廳裝修以昭和時代嘅日本為主
亦都播住好舊嘅日文歌
成個氣氛好似去咗昭和時代嘅居酒屋咁🤣
四人座位比較多
適合約一班朋友/同事一齊食飯😚


🗣另須加一服務費

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人均消費:~$500
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整體味道:8/10
性價比:6/10
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#昭和食堂
📍灣仔謝斐道391-407號新時代中心地下A舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食