顏府御膳 (已結業)

是日晚上去左銅鑼灣恩平道的「顏府御膳」品嚐高級中菜晚餐。店內裝修雅緻高尚，帶點中式韻味，無論家庭或朋友飯局聚會都適合藤椒木耳木耳口感爽脆，加入大量紅油和藤椒，香辣究極，開胃前菜首選鹽燒茄子茄子切成大小均一的幼條，炸到金黃色，香脆唔油膩，微微鹹，好惹味呢，非常邪惡！赤小豆粉葛煲鯪魚湯湯底呈深歇色，火候十足，味道濃郁鮮甜，也散發著魚鮮味！湯裡有唔少粉葛同赤小豆，真材實料顏府雙色蝦球雙色蝦球即是清炒蝦球及鹹蛋黃蝦球🍤大大件嘅蝦肉口感彈牙，鮮甜味美，加入咗香蔥、菇菌、紅椒一齊炒香，有提鮮作用！鹹蛋黃蝦球則被滿滿的咸蛋黃包裹着後炸香，酥脆滋味，不得了哦大澳蝦醬唐生菜唐生菜新鮮又碧綠，加入左大澳蝦醬&蝦乾一同炒香，鹹香滋味，仲好入味呢