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2021-11-23
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最近天氣咁凍最適合同朋友食鐵板燒，好彩有個識飲識食嘅朋友介紹咗我去銅鑼灣呢間隱世高質餐廳🥰餐廳環境好舒服，好似真係去咗日本咁，不過可惜當日bar枱嘅位已經坐滿咗人，所以只可以坐卡位🤥我哋今次每人揀咗一個套餐，首先嚟到嘅係沙律，食落去酸酸地好開胃😋之後下一個餸就係海膽黑松露糖心蛋，職員同我地講上面金色嗰啲係食用金箔嚟嘅😍 望落好高級而且感覺好華麗😍估唔到兩樣嘢會咁夾，特別要讚佢個海膽好鮮🤤🤤之後就係菊花煙燻帆立貝😍 第一次試呢一個餸，帆立貝聞同食起上嚟都有好濃嘅菊花香味，好清新🥰🥰伴碟仲有個細細地嘅菊花紅酒啫喱💕南非孔雀鮑魚好大隻！廚師處理得非常好仲預先為我哋切好😆廚師話煮嘅時候冇落任何調味料，食到鹹味係佢本身海水嘅味道，配埋海苔醬紅綠雞冠草食落好fresh🤩🤩🤩好大塊嘅法國鴨肝加上少少意大利黑醋做調味，鴨肝嘅油脂感好重，好香同埋好好食😍😍😍下面有一塊青蘋果同隔嚟有塊焦糖青檸用嚟突顯鴨肝嘅鮮味同解油膩😋😋呢個套餐可以揀食A5和牛定西班牙黑毛豬嘅，我同朋友決定每人叫一個試吓😛兩個都會配埋日本茄子，日本南瓜同埋美國大啡菇用嚟中和肉類嘅肉味😚蟹肉炒飯炒得非常好，食落去唔會好油🤤而且蟹肉都好多🦀
最近天氣咁凍最適合同朋友食鐵板燒，好彩有個識飲識食嘅朋友介紹咗我去銅鑼灣呢間隱世高質餐廳🥰
餐廳環境好舒服，好似真係去咗日本咁，不過可惜當日bar枱嘅位已經坐滿咗人，所以只可以坐卡位🤥
我哋今次每人揀咗一個套餐，首先嚟到嘅係沙律，食落去酸酸地好開胃😋
之後下一個餸就係海膽黑松露糖心蛋，職員同我地講上面金色嗰啲係食用金箔嚟嘅😍 望落好高級而且感覺好華麗😍
估唔到兩樣嘢會咁夾，特別要讚佢個海膽好鮮🤤🤤
之後就係菊花煙燻帆立貝😍 第一次試呢一個餸，帆立貝聞同食起上嚟都有好濃嘅菊花香味，好清新🥰🥰伴碟仲有個細細地嘅菊花紅酒啫喱💕
南非孔雀鮑魚好大隻！
廚師處理得非常好仲預先為我哋切好😆
廚師話煮嘅時候冇落任何調味料，食到鹹味係佢本身海水嘅味道，配埋海苔醬紅綠雞冠草食落好fresh🤩🤩🤩
好大塊嘅法國鴨肝加上少少意大利黑醋做調味，鴨肝嘅油脂感好重，好香同埋好好食😍😍😍
下面有一塊青蘋果同隔嚟有塊焦糖青檸用嚟突顯鴨肝嘅鮮味同解油膩😋😋
呢個套餐可以揀食A5和牛定西班牙黑毛豬嘅，我同朋友決定每人叫一個試吓😛
兩個都會配埋日本茄子，日本南瓜同埋美國大啡菇用嚟中和肉類嘅肉味😚
蟹肉炒飯炒得非常好，食落去唔會好油🤤
而且蟹肉都好多🦀
下一個係帆立貝刺身豆腐湯，食落去好鮮甜，可以食得出海鮮同埋魚湯嘅味道🤤
最後甜品就有柚子雪葩，成餐飯圓滿結束🥰🥰
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
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