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2022-01-25
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是日下班後相約妹妹在銅鑼灣的磯野水產享用晚餐平日的晚上餐廳也座無虛席餐廳的裝潢別具日本特色前菜 $34前菜是新鮮的青瓜 日本淮山及紅蘿蔔沾上用小火保溫的鯷魚醬醬汁帶咸香味 別有一番風味刺身盛合6款 $528三文魚 油金魚 拖羅 牡丹蝦 帶子 深海池魚刺身新鮮味甜 肉質厚實 魚類油份濃郁磯野芝士金龍卷 $248卷物包住炸蝦 上面是炙燒過的芝士內𥚃是炸大蝦 賣相做得相當精緻 口感非常豐富魷魚鬚爐端燒 $88餐牌用的魷魚鬚非常大條燒起來肉質不會韌加入秘製醬汁調味 令魷魚鬚更鮮味雪場蟹鉗爐端燒 $368蟹鉗飽滿 鮮甜多汁利用爐端燒方法烹調雪場蟹 香味豐富時令活蠔刺身 $88蠔新鮮肥美 帶微微海水味 口感爽滑加入酸汁中和了蠔本身的海水腥味巨峰梳打 $42以日本巨峰提子汁調製 好喝！總括而言餐廳地點便利 菜式選擇眾多 不妨一試
平日的晚上餐廳也座無虛席
餐廳的裝潢別具日本特色
前菜 $34
前菜是新鮮的青瓜 日本淮山及紅蘿蔔
沾上用小火保溫的鯷魚醬
醬汁帶咸香味 別有一番風味
刺身盛合6款 $528
三文魚 油金魚 拖羅 牡丹蝦 帶子 深海池魚
刺身新鮮味甜 肉質厚實 魚類油份濃郁
磯野芝士金龍卷 $248
卷物包住炸蝦 上面是炙燒過的芝士
內𥚃是炸大蝦 賣相做得相當精緻 口感非常豐富
魷魚鬚爐端燒 $88
餐牌用的魷魚鬚非常大條
燒起來肉質不會韌
加入秘製醬汁調味 令魷魚鬚更鮮味
雪場蟹鉗爐端燒 $368
蟹鉗飽滿 鮮甜多汁
利用爐端燒方法烹調雪場蟹 香味豐富
時令活蠔刺身 $88
蠔新鮮肥美 帶微微海水味 口感爽滑
加入酸汁中和了蠔本身的海水腥味
巨峰梳打 $42
以日本巨峰提子汁調製 好喝！
總括而言
餐廳地點便利 菜式選擇眾多 不妨一試
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