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港铁铜锣湾站 D2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
27663678
51114347 (WhatsApp)
开饭介绍
居酒屋选用的日本海产每日新鲜空运到港，场中更设置小型浜烧台以缩短传菜时间，让食客品尝最新鲜的菜式；如选座吧台位置，更可以近距离观赏师傅的手艺。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:30
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 16:30
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
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最近发现这家居酒屋正推出半价优惠的「二人前套餐」,试完觉得质素同性价比都有不错的惊喜。餐厅是经典的日式居酒屋格局，木系装潢温暖舒适。最吸睛的是餐厅中央设置的小型浜烧枱，师傅即席为客人烧烤海鲜。另外都有吧枱位置，能清楚看到师傅处理刺身和料理的过程。🥕前菜清爽的蔬菜条配自家制沙甸鱼和多春鱼酱，咸鲜味浓郁。🥗樱花虾豆腐沙律嫩豆腐上铺满樱花虾，沙律菜新鲜爽脆。🍣刺身三点 -三文鱼劲厚切油脂丰富-赤虾鲜甜软糯-鱿鱼口感爽脆带点黏性。🥚松叶蟹肉茶碗蒸标准版是松叶蟹肉茶碗蒸，蒸蛋本身做得滑溜细致，蛋香足，面头丝丝松叶蟹肉，增添鲜味。🌟建议加$30升级蟹黄茶碗蒸！蒸蛋铺上一层浓郁甘香的蟹黄，将整个茶碗蒸的鲜味层次大大提升。🐟升级盐烧伊左木鱼一条 (+$100)伊左木鱼肉质细嫩洁白，油脂适中。盐烧做法最能凸显鱼肉的鲜甜，皮脆肉嫩。🐚浜烧鲍鱼一只 (+$50)在浜烧枱即场烧制，新鲜热辣。鲍鱼size中等，烧得弹牙有嚼劲，带炭烧香气。🍳黑松露铁板帆立贝帆立贝内里鲜嫩多汁，黑松露份量慷慨，咸香惹味。🥦野菜天妇罗即叫即炸，上桌时热辣香脆。粉浆厚薄适中，酥脆不油腻。🍛A4和牛炒饭饭粒炒得干身分明，镬气足。A4和牛粒油脂丰腴，肉香浓郁。🥜芝麻大福 + 焦糖大福外皮烟韧，馅料香浓。🌟趁著半价优惠期间，这个二人前套餐绝对是物有所值。
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铜锣湾 │ 水产日本海鲜专门店🐟👉🏻 发现一间唔错嘅日本水产专门店 🔖主打每日日本直送新鲜水产！御二人前套餐$788🥹可以母亲节同屋企人嚟食🤣刺身、浜烧、铁板、蒸物样样齐🌊 侍应服务都唔错🫡会讲解每一款食物～最钟意嘅几样item🐟#刺身三点盛（鲑鱼、纹甲鱿鱼、赤海老）赤海老劲鲜甜，肉质比较厚身🌊充满海洋气息、纹甲鱿鱼弹牙有咬口#原条池鱼刺身原条池鱼刺身上枱时超有气势💟刀工俐落每片鱼肉薄厚适中🤣摆盘干净俐落，带种日式风格嘅精致感。完全冇腥味，简单配少少酱油同山葵已经几好食🤓🤓另外鱼骨可以煮成两碗汤：白蚬汤比较清淡，白鱼汤会比较浓，但两个都非常好饮！超级推介🥺#A4和牛炒饭和牛质素唔错，粒粒炒饭金黄分明。带住和牛香气油脂香而不腻，呢个做尾盘几满足！【前菜&沙律】樱花虾豆腐沙律【刺身】刺身三点盛（鲑鱼、纹甲鱿鱼、赤海老）【浜烧／刺身】原条池鱼刺身鲍鱼浜烧（+$50加配）【蒸物】松叶蟹肉茶碗蒸蟹黄茶碗蒸（+$30加配）【铁板烧】黑松露铁板帆立贝【炸物】野菜天妇罗【饭物】A4和牛炒饭【甜品】大福两客📌𝐼𝑁𝐹𝑂矶野水产 Isono Suisan 地址: 铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心19楼💟可订座⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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突然抽起条筋想食日本嘢🇯🇵但又冇得飞去日本，即刻揾间环境有feel食物又高质嘅餐厅顶下瘾， @isonosuisan 正正行经典日式居酒屋格局🏮中间设置咗小型浜烧枱，会即席烧烤海鲜，超有feel～🥗前菜沙律配鱼酱有青瓜、红萝卜、雪梨三款，配一个用几种鱼打溶左嘅puree，特别得黎味道都几夹～🍣刺身盛合八款大赞！质素绝对高，除左有虾、油甘鱼、三文鱼之外，仲有相对高级嘅拖罗、三文鱼子，海胆，最尾有个炙烧左口鱼裙边，油脂感极丰富，冇得挑剔～🍲白蚬汤、白鱼汤如果唔食刺身嘅虾头🦐可以加钱叫店员用虾头极个鱼汤/贝类汤，以免浪费。两款汤都好好饮，个人更钟意鱼汤，同香港鱼汤大致差唔多，但系冇左果阵姜味，亦唔会腥👌🐚烧贝类盛合餐厅主打之一，用嘅海鲜非常新鲜🌟加左高汤后系网上面烧，直接食佢最新鲜同鲜甜嘅味道。几款贝类都好好食，有一款活北寄贝最鲜甜，而且好大只。除左贝类仲有两只鲍鱼，配左柚子胡椒酱点黎食，超赞👍🐮牛舌锄烧同样系餐厅主打🔥牛舌面头铺左好多炸蒜片同葱，蒜香味好浓郁，牛舌切得薄同埋细块，口感好丰富🍜极上蟹皇软壳蟹沾乌冬软壳蟹好大只，个沾面酱好香浓蟹膏味，钟意食蟹嘅话推荐。觉得有一点可以改善嘅系个乌冬可以过冷河，如果唔系冻左就会痴埋一旧夹唔开，但都唔影响佢本身味道
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