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2021-12-16
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平時居酒屋通常係食串燒多啲，呢間新開既居酒屋就主打串揚🤤串揚 ✧ 天使之海老 串揚必食既天使之海老已經剝晒殻，炸完仲調好哂味~ 肉質彈牙，另外記住食埋炸到脆卜卜既蝦鬚同蝦尾呀~✧ 帶子三文魚籽 帶子好鮮甜，加埋三文魚籽，將鹹鮮味提升去另一個層次🤤 ✧ 半熟玉子無論係邊間餐廳見到炸蛋都一定要叫❣️呢度用空運既日本雞蛋，薄薄既炸衣包住半生熟既雞蛋，就咁灑少少鹽已經好好食🥰 ✧ 茄子 ✧ 香菇 ✧ 蓮藕 ✧ 本身擔心炸茄子會油淋淋，不過完全無呢個問題，入面仲好juicy~炸蓮藕藕斷絲連，口感爽脆都好值得試💕燒物 ✧ 燒白鰻 白鰻無咩幼骨，燒到外脆內軟，再大塊啲就好，有啲唔夠喉🥺✧ 葱香醬油燒飯團必食燒飯團，入面已經調好哂味，表面燒到焦香，入口有股麻油香涌出嚟🤤
平時居酒屋通常係食串燒多啲，呢間新開既居酒屋就主打串揚🤤
串揚
✧ 天使之海老
串揚必食既天使之海老已經剝晒殻，炸完仲調好哂味~ 肉質彈牙，另外記住食埋炸到脆卜卜既蝦鬚同蝦尾呀~
✧ 帶子三文魚籽
帶子好鮮甜，加埋三文魚籽，將鹹鮮味提升去另一個層次🤤
✧ 半熟玉子
無論係邊間餐廳見到炸蛋都一定要叫❣️呢度用空運既日本雞蛋，薄薄既炸衣包住半生熟既雞蛋，就咁灑少少鹽已經好好食🥰
✧ 茄子 ✧ 香菇 ✧ 蓮藕 ✧
本身擔心炸茄子會油淋淋，不過完全無呢個問題，入面仲好juicy~炸蓮藕藕斷絲連，口感爽脆都好值得試💕
燒物
✧ 燒白鰻
白鰻無咩幼骨，燒到外脆內軟，再大塊啲就好，有啲唔夠喉🥺
✧ 葱香醬油燒飯團
必食燒飯團，入面已經調好哂味，表面燒到焦香，入口有股麻油香涌出嚟🤤
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