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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约8分钟
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营业时间
星期一至二
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期三至日
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公众假期
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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其实呢间我都食咗好多次，但今次系最差嘅一次体验，啲口味完全唔同晒，同埋食食吓会见到隔离有啲枱食紧𠮶啲所谓嘅Omakase，认真佢𠮶啲咁嘅食材我真系不敢恭维，啲店员又好钟意喺我哋倾紧偈𠮶阵时过嚟搭嗲，其实我只系想静静地食一餐饭，唔会再有下次
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本来都唔想写呢篇食评，但真心愈谂愈伏本来mark咗想坐大阪背景位置，店员服务态度都好好，提早打电话同我讲因为座位上嘅安排所以编排唔到，帮我尽量坐到最近嘅位置👍🏻一入去都好nice，仲叫我哋喺大阪背景位置影相留念先👍🏻但系一入嚟坐低，店员帮我小朋友放低个袋嘅时候就跌烂咗啲嘢饮倒到成个袋都系，一句对唔住，唔好意思都冇，仲话我小朋友开支嘢饮有问题。唔紧要，我觉得系小问题。到我哋落单，店员都好踊跃去sale今日有咩特别嘢食，落完单，我哋倾偈途中，店员又会插嘴入嚟倾，我感觉太刻意，好似好friend咁。感觉已经有啲奇怪。盐烧牛舌串叫咗两串，店员拎过嚟话有两款牛舌俾我哋试吓，我呆咗望住2款牛舌，佢尴尴尬尬话系呀有两款唔同嘅俾你试吓，我感觉已经知赖嘢，价钱一样，但系有两款，好肯定一款系靓一款唔靓啦。唔紧要，我照食，一款大块一食落去一款靭既，一款细块食落去弹牙冇渣嘅。到招牌月见免治鸡肉串，开头冇生鸡蛋，我问店员佢都话冇，第二店员就冲出嚟话因为想转芝士免治鸡肉，比客人适应吓冇只鸡蛋，但客人问先会比，唔明咩叫做招牌，我仲好有礼貌咁多谢佢俾只生鸡蛋我🙄然后我想叫柠檬食墨鱼咀，佢俾咗桔仔我，我望住佢，佢话呢款仲正，我话呢款系桔仔，佢话咦你食过啊。我个仔都话可能阿妈生得后生当我妹妹仔当我咩都未食过，成餐当我水鱼。到最后嘅五花豚肉，一串有三件厚既，口感好实，脂肪多过肉，头两件都照食，但最尾一件食落去半生熟，粉红色咬唔开，个店员拎入去同师傅讲，师傅话唔系生，最尾一件因为烧嘅时候近炉头边位，所以系殴熟咗，我听到心谂你讲咩呀？我净系听过慢煮，厨师冇听过殴熟啰，仲话烧过一串俾我，我话唔要啦，我有事做，就先要埋单，咁就$480。另外有个炉帮你热住，其实放低落嚟影咗2张相就已经食，越食啲串烧就越冻，我同店员讲个炉唔热嘅，放只手指落去都冇感觉，佢话哦唔热呀，我话系冇热过。。。想食串烧都唔敢再叫见到咁多好评社交平台咁多人拍片影相，就系咁样吸引咗，见白色情人节去食吓串烧，点知会有咁嘅体验。祝大家好运
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最近有位朋友介绍我去食串烧😋唔单止用新鲜鸡做串烧，甚至是一些稀有部位，仲有全日串烧半价优惠，可以尽情叫串烧了😋！酥炸墨鱼咀$58外皮酥脆，墨鱼肉质鲜嫩同埋好爽，配上酱汁，好快食晒秘制Juicy香脆鸡翼@$20经过秘制的鸡翼超级Juicy😋个皮香脆，出面食唔到呢度嘅鸡串烧全部用新鲜材料😍盐烧日本鸡翼串、盐烧鸡颈串和稀有部位都有得食🥰盐烧鸡横膈膜串是必点的，出边唔系间间有😋盐烧鸡肾串和烧鸡皮串唔会好硬，而且烧得香脆，配啤酒一流还有招牌月见免治鸡肉串，鸡肉的鲜美和鸡蛋好match盐烧牛舌心和盐烧白鳝的也非常出色，肉质鲜嫩，口感极佳。除了肉类，这里的蔬菜串烧也不容错过，像是烧香菇、烧大葱和烧茄子串，都被烤得香气四溢烧明太子翠玉瓜和烧菠萝encore左几串🤤这家餐厅的串烧不仅新鲜美味，还能让人品尝到各式各样的稀有部位，值得一试。
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呢间串烧店喺湾仔位置都几方便主力系食烧鸟串烧餐厅座位唔多 大概有四至五枱加埋bar枱位坐多两个人餐厅做紧大优惠！埋单全单半价！$20-$40 就食到大部分串烧！又真系几抵既炸物酥炸墨鱼咀｜鸡皮饺子｜多春鱼｜炸蚝上菜嘅速度好快全部都系即炸好脆口欣赏炸蚝真系做到外脆内软 好香既蚝味🦪多春鱼份量好多！抵食🤍串烧盐烧鸡皮串｜盐烧鸡软骨串｜招牌盐烧牛舌心盐烧活白鳝｜盐烧日本鸡腿肉串｜茄子｜芝士年糕串烧因为即烧嘅关系所以等得比较耐不过因为我地坐bar枱有得睇住师傅烧 唔会闷🍢盐烧牛舌心真系必试 好香又弹牙🥹半价左先$29 真系要encore 其他鸡串既卖相都几靓鸡腿肉、鸡软骨都同平时食既唔一样🐓热食鸡白汤鸟冬 呢个系餐厅signature! 原来lunch 先有拉面 dinner 可以叫乌冬汤底系几香浓既鸡汤 加埋粗身扁乌冬又几有口感呢个乌冬既配料会有菇同菜 唔会有肉 所以成个鸟冬都唔会好heavy 啱哂Green Monday 既大家🍀可惜半价既关系所以大部分比较特别既串烧都售罄包括盐烧鸡脚筋串｜盐烧鸡掌心串｜招牌月见免治鸡肉串希望下次有机会食到比较特别既串烧🥰
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好多稀有鸡肉🐓部位都有得食😋e.g., 鸡心❤️、鸡掌心、 鸡皮汁烧日本鱿鱼🦑搭配特制的酱汁同鱿鱼完美融合🫶🏻牛肉🐂寿喜烧份量十足用嘅豆腐质地好滑牛肉完美地吸收左寿喜烧酱的鲜美🥳值得一提，饮品选择好有心思🥤富士山🗻柚士梳打清新爽口，柚子味重日本🇯🇵苹果🍎梳打偏向自然的甜味，适合搭配各类美食。#湾仔餐厅 #湾仔美食 #湾仔探店 #串扬 #湾仔串烧 #烧鸟 #居酒屋 #日式 #日本料理 #日式居酒屋 #铜锣湾好去处 #铜锣湾美食 #铜锣湾必去 #香港美食 #香港好去处 #铜锣湾 #香港餐厅 #hongkong #hongkongfood #hongkongrestaurant #香港 ==============================岳川串扬 (铜锣湾)铜锣湾摩理臣山道8号地舖营业时间： 星期一至二 12:00-14:30 & 17:30-23:00星期二至日 12:00-14:30 & 17:30-00:00
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