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2021-12-29
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成家都鍾意食片皮鴨，出去搵餐廳唔係上海菜就係搵有片皮鴨嘅地方😆 見到古琴雅苑喺銅鑼灣開咗新分店，就一齊去試❤️ 叫左四人餐 ($1218)，連埋甜品有9道菜，叫套餐抵過散嗌好多😛✨雞絲粉皮✨四喜烤麩✨香菜鮮魚羹✨烤北京填鴨 (半隻)✨風味松子魚✨古琴香辣鍋✨ 乾煸四季豆✨古琴鹹肉菜炒飯✨杞子桂花糕頭盤嘅雞絲粉皮同埋四喜烤麩，份量一啲都唔少！雞絲粉皮麻醬味好重，加埋有咬口嘅粉皮一齊食超鍾意🤤 四喜烤麩甜甜的好入味，媽媽的最愛🤣上菜嘅速度好快，好快已經上埋香菜鮮魚羮，熱辣辣既菜羹有好甜既魚片同蛋白，好滑好暖～風味松子魚係蘇州一大特色菜，酸酸甜甜嘅醬汁淋喺炸過嘅魚肉上邊係超級惹味。終於到主打既北京填鴨😍 有半隻份量都唔少，有分鴨肉，鴨脾肉同鴨皮～呢度既配料都好多，加唔同嘅配料又唔同既效果。鴨肉惹味多汁，加上呢度嘅餅皮比較厚身，所以會特別有口感而且唔會感覺好油膩🥰之後介紹埋呢個香辣鍋同埋四季豆，其實以四人餐來講食物份量算係比外面多🤭 香辣鍋入邊有牛肉，大蝦同扎肉等等配料，加上佢哋嘅辣椒油係超級辣但係好惹味😈 四季豆都炒得唔錯好有鍋氣最後仲有鹹肉菜炒飯，呢個炒飯味道比較淡，食到啖啖地既鹹肉味，但係
✨雞絲粉皮
✨四喜烤麩
✨香菜鮮魚羹
✨烤北京填鴨 (半隻)
✨風味松子魚
✨古琴香辣鍋
✨ 乾煸四季豆
✨古琴鹹肉菜炒飯
✨杞子桂花糕
頭盤嘅雞絲粉皮同埋四喜烤麩，份量一啲都唔少！雞絲粉皮麻醬味好重，加埋有咬口嘅粉皮一齊食超鍾意🤤 四喜烤麩甜甜的好入味，媽媽的最愛🤣
上菜嘅速度好快，好快已經上埋香菜鮮魚羮，熱辣辣既菜羹有好甜既魚片同蛋白，好滑好暖～
風味松子魚係蘇州一大特色菜，酸酸甜甜嘅醬汁淋喺炸過嘅魚肉上邊係超級惹味。
終於到主打既北京填鴨😍 有半隻份量都唔少，有分鴨肉，鴨脾肉同鴨皮～呢度既配料都好多，加唔同嘅配料又唔同既效果。鴨肉惹味多汁，加上呢度嘅餅皮比較厚身，所以會特別有口感而且唔會感覺好油膩🥰
之後介紹埋呢個香辣鍋同埋四季豆，其實以四人餐來講食物份量算係比外面多🤭 香辣鍋入邊有牛肉，大蝦同扎肉等等配料，加上佢哋嘅辣椒油係超級辣但係好惹味😈 四季豆都炒得唔錯好有鍋氣
最後仲有鹹肉菜炒飯，呢個炒飯味道比較淡，食到啖啖地既鹹肉味，但係加埋上面嘅小菜感覺就可以中和返成個味蕾～超抵食嘅四人餐好推介大家黎試試～
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