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2025-01-03
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銅鑼灣一人一鍋Shabu Shabu今次去了銅鑼灣近灣仔交界的一家日式火鍋專門店，主打「一人一鍋」的 Shabu Shabu，餐廳以木質元素為主題，營造出自然簡約的氛圍。推介：日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐（$328）日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐（$268）湯底選擇：-日式昆布柴魚湯-關東風壽喜燒湯（推介！味道更濃郁）主菜：黑毛和牛 A5 霜降肉眼：
-肉質細嫩多汁，肥瘦分佈均勻，入口即化，沾上蛋液後更嫩滑黑毛和牛 A4 肩脊肉：
-肉味濃郁，帶有嚼勁時令前菜：三文魚籽配帶子，新鮮爽口。野菜拼盤：包括日本紫蘿蔔、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇類和芋絲等主食可以選擇：手工拉麵/稻庭烏冬。今次揀咗烏冬，食落幾煙韌甜品：每日隨機供應，當日就係提子同哈密瓜
今次去了銅鑼灣近灣仔交界的一家日式火鍋專門店，主打「一人一鍋」的 Shabu Shabu，餐廳以木質元素為主題，營造出自然簡約的氛圍。
推介：
日本黑毛和牛 A5 霜降肉眼套餐（$328）
日本黑毛和牛 A4 肩脊肉套餐（$268）
湯底選擇：
-日式昆布柴魚湯
-關東風壽喜燒湯（推介！味道更濃郁）
主菜：
黑毛和牛 A5 霜降肉眼： -肉質細嫩多汁，肥瘦分佈均勻，入口即化，沾上蛋液後更嫩滑
黑毛和牛 A4 肩脊肉： -肉味濃郁，帶有嚼勁
時令前菜：三文魚籽配帶子，新鮮爽口。
野菜拼盤：包括日本紫蘿蔔、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇類和芋絲等
主食可以選擇：手工拉麵/稻庭烏冬。
今次揀咗烏冬，食落幾煙韌
甜品：
每日隨機供應，當日就係提子同哈密瓜
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