爆爆鍋 (已結業)

銅鑼灣一人一鍋好推介💕👍🏻🦥餐廳是牛大人的新品牌，一人吃也沒問題，近期更近推出指定套餐加$1可升級至日本和牛肩胛肉眼。😍😍主餐牌共四個步驟Four steps1️⃣先選主菜2️⃣選白米飯/寬麵/新竹米粉3️⃣選鍋底4️⃣追加小食或飲品輕鬆自選一人鍋👍🏻這次揀了日本和牛肩胛肉眼和安格斯牛小排套餐。日本和牛肩胛肉眼的紋理非常漂亮，牛肉滿佈大理石紋，肉質緊嫩，口感彈牙且肉汁豐富，非常好食呀！安格斯牛小排同樣地很高質，肉質鮮美滑嫩，油花分布均勻，打邊爐最適合💕至於湯底方面，夜市養生排骨鍋和爆炒沙茶石頭鍋！養生的排骨鍋充滿着濃濃的藥膳味道，天氣轉涼，最適合用來暖一暖胃，而且排骨炆煮得很軟腍，很好吃！爆炒沙茶石頭鍋，店員會即場表演爆炒的烹調方式，最後更加上鰹魚汁，令沙茶鍋的味道大大提升鮮味。每個套餐都會附送一碟蛤蜊菜盤！新竹米粉的口感，非常好吃，非常幼細！另外追加了小食和飲品，飲品點了蘋果醋QQ紅茶和冰爆朱古力！😍小食方面，點了一份台灣特色的夜市，炸魷魚，表面的非常鬆化，魷魚很有彈性！非常有台式風味！自助區域更有多款蔬菜菇菌類任夾！