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2015-05-20 4186 浏览
銀杏樹,依然長青。三人行,良久未有一聚,在這餐館下作客,人事依舊,面目依然歷久常新。朋友自攜紅酒,頃刻,點了菜,我們便開始娓娓道出不盡的話題了。社企餐廳內大多是中年人士,在柔和的音樂結他唱奏下,蜚短時光,頭盤,主餐,甜品都依次奉上了……那露筍的頭盤,菜十分新鮮,聽說是本土的自家種植,其實我更愛那伴上的醋,酸甜均勻,既喚醒你的味覺,同時亦吃了那種新鮮感,再加上帶子的襯托下,份外清新。說到那比薩,用料不是突出,勝在厚薄得宜,而且鬆脆,芝士部分均勻,但不是上乘的芝士,欠了一陣發酵的味道,比較平實,不過不失。那豬扒很好吃,鬆軟有肉汁,煎得剛好,吃下去味道慢慢滲出來而不膩,不錯。有水準,而且功夫紥實。西梅配安格斯10oz, 二百多元,好吃,燒起來鎖起了肉汁,吃下去入口鬆軟,沒有任何渣滓,那西梅味慢慢一層一層滲出來,由淺至深,十分好吃,真的不錯。甜品蘋果卷,外脆嫌內裡蘋果肉不夠,吃起來不夠質感……到此,現場歌者開始唱起「難分真與假」來,浪子心聲,一輪經典的英文歌,跟隨哼著,這裡仍然十分長青…… 
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銀杏樹,依然長青。
三人行,良久未有一聚,在這餐館下作客,人事依舊,面目依然歷久常新。

朋友自攜紅酒,頃刻,點了菜,我們便開始娓娓道出不盡的話題了。

社企餐廳內大多是中年人士,在柔和的音樂結他唱奏下,蜚短時光,頭盤,主餐,甜品都依次奉上了……
那露筍的頭盤,菜十分新鮮,聽說是本土的自家種植,其實我更愛那伴上的醋,酸甜均勻,既喚醒你的味覺,同時亦吃了那種新鮮感,再加上帶子的襯托下,份外清新。

說到那比薩,用料不是突出,勝在厚薄得宜,而且鬆脆,芝士部分均勻,但不是上乘的芝士,欠了一陣發酵的味道,比較平實,不過不失。

那豬扒很好吃,鬆軟有肉汁,煎得剛好,吃下去味道慢慢滲出來而不膩,不錯。有水準,而且功夫紥實。
西梅配安格斯10oz, 二百多元,好吃,燒起來鎖起了肉汁,吃下去入口鬆軟,沒有任何渣滓,那西梅味慢慢一層一層滲出來,由淺至深,十分好吃,真的不錯。

甜品蘋果卷,外脆嫌內裡蘋果肉不夠,吃起來不夠質感……

到此,現場歌者開始唱起「難分真與假」來,浪子心聲,一輪經典的英文歌,跟隨哼著,這裡仍然十分長青……
 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)