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2019-01-18
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係我返工嗰頭真係有幾美食選擇，簡唔中都會發掘到特色美食，而且質素都有番咁上下，就今次去左呢度開飯咁，原來除左有主打活魚刺身同活貝浜燒外，而家仲有埋鉄板燒料理品嚐講真係呢區真係比較小食到鉄板燒料理又多左一個開飯選擇，講起食鉄板燒當然會諗起有齊生猛海鮮同啖啖香嫩肥美嘅靚肉，咁先至係一個完美組合，心郁郁真係唔知食邊樣是好，最後都係點左鉄板燒套餐，唔知食落有冇驚喜，最緊係可以坐係房度睇住師傅將每件食材細心烹調又有氣氛，係食至前先有季節前菜三點盛，有鰻魚蛋卷、芥末腐皮等賣相精緻味道各有特色，再食埋時令沙律開胃一下就開始品嚐是日美食，已見各款食材逐一放滿枱上，師傅亦有次序將食材放上鉄板烹調，先來係粒貝即係螺肉切片，輕輕煎煎再落牛油調味一下，粒貝食落爽滑又香甜再來到南非龍蝦望見龍蝦扎扎跳就知夠新鮮，真係要快D品嚐一下先得，除左食到啖啖爽彈鮮甜蝦肉外，龍蝦頭亦會用來煮味噌湯眨眼間又食左幾款美食，接住出場有鵝肝配無花果果醋，將鵝肝放係鉄板上煎至金黃香脆又滲出陣陣香味，內裏肉質香滑味濃厚，再配埋鬆脆多士一齊食夠晒惹味輪到另一款主角美國安格斯肉眼，份量十足之餘，質素都有番咁上下，肉眼脂肪夠豐滿，輕輕一煎已聞
講真係呢區真係比較小食到鉄板燒料理又多左一個開飯選擇，講起食鉄板燒當然會諗起有齊生猛海鮮同啖啖香嫩肥美嘅靚肉，咁先至係一個完美組合，心郁郁真係唔知食邊樣是好，最後都係點左鉄板燒套餐，唔知食落有冇驚喜，最緊係可以坐係房度睇住師傅將每件食材細心烹調又有氣氛，係食至前先有季節前菜三點盛，有鰻魚蛋卷、芥末腐皮等賣相精緻味道各有特色，再食埋時令沙律開胃一下
就開始品嚐是日美食，已見各款食材逐一放滿枱上，師傅亦有次序將食材放上鉄板烹調，先來係粒貝即係螺肉切片，輕輕煎煎再落牛油調味一下，粒貝食落爽滑又香甜
再來到南非龍蝦望見龍蝦扎扎跳就知夠新鮮，真係要快D品嚐一下先得，除左食到啖啖爽彈鮮甜蝦肉外，龍蝦頭亦會用來煮味噌湯
眨眼間又食左幾款美食，接住出場有鵝肝配無花果果醋，將鵝肝放係鉄板上煎至金黃香脆又滲出陣陣香味，內裏肉質香滑味濃厚，再配埋鬆脆多士一齊食夠晒惹味
輪到另一款主角美國安格斯肉眼，份量十足之餘，質素都有番咁上下，肉眼脂肪夠豐滿，輕輕一煎已聞到油脂香味，真係急不及待快D品嚐，入口肉質香嫩又多汁，食落口感特別飽滿享受完一輪鉄板料理後
唔少得有炒時令野菜同櫻花蝦炒飯，再飲番啖鮮甜龍蝦頭味噌湯，最後食埋是日精美甜品雪糕
開開心心又滿足到一番食慾。
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