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2020-03-14 618 浏览
「鉄人旨花」奢華一站式享食及炮製主理美食加添創意,讓獨特賣相清晰料理一一展現在眼前,日式糅合的精神大受眼福「前菜」的涼伴均附三款組合海鰻BB/瑩光魷魚/海膽和牛卷,清爽豐富的口感配搭不搶味令人期代「刺身」即叫即切「深海池魚」厚道肥美均一入口即化配合採用淡雪鹽輕調共食令一界面加上脂肪分佈細密,奉上三款品種集合於一身無與倫比!「笠貝」「池魚海苔卷」「地金目鯛」爽口夠直接,淡淡魚鮮吃出原汁原味不僅視覺靈魂衝擊入口中實在難得「龍蝦刺身」滑嘟嘟生猛晶瑩色澤,片出層次冰涼,令全隻蝦刺身不斷充斥味蕾好滿足「鹽燒白鱈魚」肉質脆香更顯滋味,燒出金黄挺身不散,色香味俱全不柴拾好簡直人間極品「壽司」醋調過的暖飯,手握手藝帶出每個身影,配上新鮮配料鮮度與飽足感「龍蝦湯」/「甜品」濃濃蝦頭直入湯頭煮,鮮甜不會白白浪費,兩味合食做湯和龍蝦刺身不簡單
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「鉄人旨花」奢華一站式享食及炮製主理美食加添創意,讓獨特賣相清晰料理一一展現在眼前,日式糅合的精神大受眼福
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「龍蝦刺身」滑嘟嘟生猛晶瑩色澤,片出層次冰涼,令全隻蝦刺身不斷充斥味蕾好滿足
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「鹽燒白鱈魚」
肉質脆香更顯滋味,燒出金黄挺身不散,色香味俱全不柴拾好簡直人間極品
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壽司」醋調過的暖飯,手握手藝帶出每個身影,配上新鮮配料鮮度與飽足感
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「龍蝦湯」/「甜品
濃濃蝦頭直入湯頭煮,鮮甜不會白白浪費,兩味合食做湯和龍蝦刺身不簡單

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-25
用餐途径
堂食
人均消费
$1738 (晚餐)