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2019-02-21
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第二次到松山打邊爐,上次的鮮魚湯底非常美味,仍然記憶猶新。今次試另一推介 - 黑松露湯!味蕾未滿足之前,嗅覺首先嘗到濃濃的黑松露香氣!並非用黑松露油咁簡單,而要親手將一片片的黑松露加入湯底。記得飲湯(起碼兩碗)之後至開動!唔需要講食物,剩係為咗個湯都值得嚟。象拔蚌都係非常痴線嘅。今次都係第二次order,新鮮好味爽口有層次呢啲都唔係咩驚喜吖,最驚喜係啲裝飾!過海食飯為咩呀?之唔係為咗幻彩詠香江囉!唔只有五色燈閃爆托底,仲有巴黎膠塔屹立冰山之上,喂!唔好忘記啲象拔蚌仲有金箔鋪面!係咪要咁窮奢極侈先?咁對好多人嚟講係打邊爐靈魂嘅牛肉又點呀?我無食,不過據牛肉達人講係唔錯嘅。爭啲唔記得講呢碟唔係一定有嘅花竹蝦,喂!好大隻呀!又係金箔?可唔可以叫大廚出嚟問返句:金箔係咪唔使錢架?味道呢?其實刺身呢啲嘢,新鮮就自然好味。咁新唔新鮮呀?隻蝦仲郁緊喎,搵人拍暈佢先又點睇呢?仲有,啲膏多到係即時想check膽固醇嘅程度,係離譜咗啲。係咪樣樣都好似係貴嘢?其實我真心推介嘅係...魚皮呀!度度都有魚皮,但唔係度度好味,呢度食到嘅係18歲卜卜脆魚皮呀!唔爭在講埋呢碟黑松露墨魚滑,咁講真好多地方都有,好多地方
味蕾未滿足之前,嗅覺首先嘗到濃濃的黑松露香氣!並非用黑松露油咁簡單,而要親手將一片片的黑松露加入湯底。記得飲湯(起碼兩碗)之後至開動!唔需要講食物,剩係為咗個湯都值得嚟。
象拔蚌都係非常痴線嘅。今次都係第二次order,新鮮好味爽口有層次呢啲都唔係咩驚喜吖,最驚喜係啲裝飾!
過海食飯為咩呀?之唔係為咗幻彩詠香江囉!唔只有五色燈閃爆托底,仲有巴黎膠塔屹立冰山之上,喂!唔好忘記啲象拔蚌仲有金箔鋪面!係咪要咁窮奢極侈先?
咁對好多人嚟講係打邊爐靈魂嘅牛肉又點呀?我無食,不過據牛肉達人講係唔錯嘅。
爭啲唔記得講呢碟唔係一定有嘅花竹蝦,喂!好大隻呀!又係金箔?可唔可以叫大廚出嚟問返句:金箔係咪唔使錢架?
味道呢?其實刺身呢啲嘢,新鮮就自然好味。咁新唔新鮮呀?隻蝦仲郁緊喎,搵人拍暈佢先又點睇呢?仲有,啲膏多到係即時想check膽固醇嘅程度,係離譜咗啲。
係咪樣樣都好似係貴嘢?其實我真心推介嘅係...魚皮呀!度度都有魚皮,但唔係度度好味,呢度食到嘅係18歲卜卜脆魚皮呀!
唔爭在講埋呢碟黑松露墨魚滑,咁講真好多地方都有,好多地方都好食,但唔係度度都畀咁大碟喎!
仲有試咗好多其他嘢食嘅,真心講不過不失啦!但係啲湯一定要試,真材實料嘅湯底市面上唔係好多咋!
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