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2021-11-03
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蟹仙海鮮蒸碢大公館 (銅鑼灣).之前去食茶餐廳經開見到銅鑼灣都開左蟹仙分店，個名有少少分別係地方上就腳好多。今晚見女朋友過開黎港島就試下不同分店.可能真係太新嘅關係，店員比起之前去嘅九龍城分店無咁熟手，我倆今次決定一改以往試下個二人套餐，叫包羅萬有，比起平日食嘅海鮮外再多左手工丸類同埋肉。.蝦同各樣貝類都還好，貝類唔洗沾任何豉油，因為本身嘅鹹果已經好重。到龍蝦，上次食左澳洲青年龍蝦，呢到店員推薦食琵琶龍蝦🦞，但今次嘅肉唔夠之前其他分店食得實.到重頭戲-—蟹🦀，太平洋饅頭蟹，望落好肥好圓，外貌似石頭，店員介紹係深海蟹，做左媽媽好耐所以外殼有保護色；罕有大黃奄蟹，每次我倆都最喜歡食呢個蟹，無可否認只有蟹仙我食過呢種蟹，但無奈今次隻蟹肉偏散，唔似之前咁一梳梳肉。.到粥嘅部分，今次漏左熟手店員嘅提醒，少放左蝦頭落去煲，令到味道好似無之前食開咁好食。另外甜品今次要比現金先有得送，我倆無咁多cash係身所以無食到嚕~蟹仙海鮮蒸碢大公館 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下-1樓
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之前去食茶餐廳經開見到銅鑼灣都開左蟹仙分店，個名有少少分別係地方上就腳好多。今晚見女朋友過開黎港島就試下不同分店
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可能真係太新嘅關係，店員比起之前去嘅九龍城分店無咁熟手，我倆今次決定一改以往試下個二人套餐，叫包羅萬有，比起平日食嘅海鮮外再多左手工丸類同埋肉。
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蝦同各樣貝類都還好，貝類唔洗沾任何豉油，因為本身嘅鹹果已經好重。到龍蝦，上次食左澳洲青年龍蝦，呢到店員推薦食琵琶龍蝦🦞，但今次嘅肉唔夠之前其他分店食得實.
到重頭戲-—蟹🦀，太平洋饅頭蟹，望落好肥好圓，外貌似石頭，店員介紹係深海蟹，做左媽媽好耐所以外殼有保護色；罕有大黃奄蟹，每次我倆都最喜歡食呢個蟹，無可否認只有蟹仙我食過呢種蟹，但無奈今次隻蟹肉偏散，唔似之前咁一梳梳肉。
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到粥嘅部分，今次漏左熟手店員嘅提醒，少放左蝦頭落去煲，令到味道好似無之前食開咁好食。另外甜品今次要比現金先有得送，我倆無咁多cash係身所以無食到嚕~
蟹仙海鮮蒸碢大公館 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下-1樓
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