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2020-07-03
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雖然去不到日本，但心裡總是心癢癢想食日本菜，好啦，一於上OpenRice睇下有咩好揀，見到呢間花居酒屋評價幾好，加埋我同朋友真係好想食壽司同埋串燒，所以book左6:30，餐廳位置唔多算，好彩有book 位，好開心唔洗等位。一入去會有職員主動比紙袋袋住口罩，唔會話好求其，衛生措施都幾好。裝潢日本風濃厚，朋友說喜歡這裡的和式感覺。餐牌有唔少選擇，食物種類都好豐富，樣樣都好吸引。由刺身、壽司、手卷、串燒到炸物。。應有盡有。三文魚腩（四切） $58，朋友對三文魚腩贊口不絕，真的很肥美，三文魚味濃郁到難以形容，而且冰冰凍凍，食起上黎口感唔錯👍🏻海膽壽司 兩本$68 必點推薦，好抵食！海膽鮮甜唔苦，每一件都用料超足，一口食落去，海膽甘香在口中徘徊，溢滿著慢慢溶化的海膽，很出色！火炙三文魚壽司 兩本$22，又係抵食之選，嫩滑的三文魚燒到半生熟，炙燒香味十足，放入口又有少少飯中和，唔錯。鵝肝壽司 一本$38 鵝肝面層輕脆，鵝肝味濃郁，味道同飯非常夾，不錯不錯。吞拿魚兩本 $36 魚肉肥美新鮮，魚油融入我口中。我經常去日本食吞拿魚，這次雖然去不到日本，但這裡吃到都十分滿足，不錯。牛油果加州卷$58 味
一入去會有職員主動比紙袋袋住口罩，唔會話好求其，衛生措施都幾好。
裝潢日本風濃厚，朋友說喜歡這裡的和式感覺。
餐牌有唔少選擇，食物種類都好豐富，樣樣都好吸引。
由刺身、壽司、手卷、串燒到炸物。。應有盡有。
三文魚腩（四切） $58，朋友對三文魚腩贊口不絕，真的很肥美，三文魚味濃郁到難以形容，而且冰冰凍凍，食起上黎口感唔錯👍🏻
海膽壽司 兩本$68 必點推薦，好抵食！海膽鮮甜唔苦，每一件都用料超足，一口食落去，海膽甘香在口中徘徊，溢滿著慢慢溶化的海膽，很出色！
火炙三文魚壽司 兩本$22，又係抵食之選，嫩滑的三文魚燒到半生熟，炙燒香味十足，放入口又有少少飯中和，唔錯。
鵝肝壽司 一本$38 鵝肝面層輕脆，鵝肝味濃郁，味道同飯非常夾，不錯不錯。
吞拿魚兩本 $36 魚肉肥美新鮮，魚油融入我口中。我經常去日本食吞拿魚，這次雖然去不到日本，但這裡吃到都十分滿足，不錯。
牛油果加州卷$58 味道感覺正正常常，牛油果新鮮，加埋一齊都幾好味。
天婦羅盛盒$98，呢份天婦羅份量都唔錯，有三隻炸大蝦、秋葵、冬菇、茄子同南瓜等。天婦羅炸皮唔厚，只係有薄薄一層炸粉，夠哂脆口。炸得鬆脆而且大大件，每一件好新鮮，特別是炸大蝦。點少少天婦羅汁，食落去冇油林林嘅感覺，唔洗用白蘿蔔蓉解膩！不過大家真係要盡快食，一凍左就跌晒分！
燒煙肉車厘茄串$18煙肉同車厘茄兩者好夾，惹味香口 ，車厘茄飽滿夠清甜，煙肉微鹹，黑椒味都幾重下，如果輕手Ｄ會更好～
七味燒雞腎 兩本$38
厚身又大份，燒得剛剛好，口感一流，爽口且有咬口。
冇雪藏味，而加了些少點七味粉，令雞腎更惹味。
酸汁香蔥牛肉卷 兩本 $68
清新的蘿蔔酸汁配上蔥融合牛肉卷，味道更豐富，好惹味！牛真係勁滑，勁重牛味，肉夠味汁夠多。鍾意食牛嘅朋友呢個一定要試阿，個人認為呢個係必食推介。
舖頭未夠７點就差唔多坐滿人，客人大多數都係後生上班族，放工過來鬆一鬆實在是人生一大享受。我地唔飲酒嘅關係，水飲得比較快，店員中途不時幫手添水，態度都好有禮貌，好似幾Pro咁。開心時間過得特別快，好好收拾心情明天上班，迎接新的一天！
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