影片
更多
2017-07-03
8949 浏览
突然收到友人傳來的相片, 原來她今日去了太古城中心的 “LEGO Cities of Wonders”, 單單睇相都知場面墟冚, 吸引了大批LEGO迷, 友人正正是其中一位。她收穫豐富, 話要向我show下她戰利品, 順便齊齊吃餐飯。我當然不想走入迫到迫唔入的太古城中心, 還是要她來我家附近吧!要她拿着大包細包走來好似有點衰, 所以我就負責動腦筋諗吃什麼, 話晒我是這裏“地頭蟲”。知她喜歡吃火辣和香口之物, 又喜歡芒果, 相信這間餐廳必定能滿足她的要求。餐廳比較隱蔽, 要走到小商場最入處, 雖然不起眼, 但它實際來頭不少, 是2102-2017年的米芝蓮指南推介餐廳, 勁!小商場門外已看到餐廳的餐牌和燈箱, 走到餐廳門前, 除了貼滿各款餐牌外, 還掛滿印度的吊飾, 滿有印式風味。走進內裏, 燈光柔和, 不斷播放着印度歌曲, 好輕快。餐廳正方形的格局, 靠牆均設有一排長沙發座配四至六人枱, 而中間則有四人枱和八人枱, 地方不算大。細看餐牌, 部份菜式附有相片, 亦分門別類, 很清晰。分別有小食、配菜類、湯類、印度炭燒鐵板餐、特式雞類、特式羊類、特式海鮮類、廚師介紹、咖喱素食、印式烤餅、飯
要她拿着大包細包走來好似有點衰, 所以我就負責動腦筋諗吃什麼, 話晒我是這裏“地頭蟲”。知她喜歡吃火辣和香口之物, 又喜歡芒果, 相信這間餐廳必定能滿足她的要求。餐廳比較隱蔽, 要走到小商場最入處, 雖然不起眼, 但它實際來頭不少, 是2102-2017年的米芝蓮指南推介餐廳, 勁!
小商場門外已看到餐廳的餐牌和燈箱, 走到餐廳門前, 除了貼滿各款餐牌外, 還掛滿印度的吊飾, 滿有印式風味。走進內裏, 燈光柔和, 不斷播放着印度歌曲, 好輕快。餐廳正方形的格局, 靠牆均設有一排長沙發座配四至六人枱, 而中間則有四人枱和八人枱, 地方不算大。
細看餐牌, 部份菜式附有相片, 亦分門別類, 很清晰。分別有小食、配菜類、湯類、印度炭燒鐵板餐、特式雞類、特式羊類、特式海鮮類、廚師介紹、咖喱素食、印式烤餅、飯類、印度街頭小食、印式甜品和印式飮品, 還有四款套餐。套餐雖然又抵食又豐富, 但可惜沒有一個套餐有魚, 所以唯有散點。*****************************
鬆化胡椒餅
26 浏览
0 赞好
0 留言
點好所有菜式後, 店員便隨即送上一客兩片的鬆化胡椒餅Papadam ($0), 配備奶綠色的印式薄荷醬 和棗紅色的酸梅醬。極薄的胡椒餅 弄得極之脆身, 咬下去時卜卜聲, 帶點香辣的胡椒味, 入口並沒有半點油膩感, 單單嚐它的原味已很美味! 又試試配些印式薄荷醬 和酸梅醬, 各有風味, 而我倆都較喜歡酸酸甜甜, 又帶微辣的酸梅醬。*****************************
芒果乳酪
$38
11 浏览
0 赞好
0 留言
*****************************
咖喱角
$40
10 浏览
0 赞好
0 留言
咖喱角Samosa ($40/ 3件)是經典的印度小吃之一, 基本上每次吃印度菜都會點一客。三角形的咖喱角, 個個都肥嘟嘟脹卜卜, 樣子挺可愛。厚厚的外皮是一層層的酥皮, 炸得金黃香脆, 並不油膩, 可惜略嫌外皮過厚, 不夠鬆化。內裏放滿以香料和咖喱烹調過的薯仔粒、青豆、椰菜碎、洋蔥粒、果仁 等, 口感豐富, 而辣度適中, 很適合怕辣人士, 但對個人來說, 咖喱味可再濃一點, 那便更有風味。*****************
瑪沙拉鯧魚
$132
18 浏览
0 赞好
0 留言
鯧魚 體積小小, 但魚質都算幾嫩, 而魚鰭和魚頭就有少少香脆, 全條都沾滿瑪沙拉, 香辣惹味, 亦滿有香料的味道, 味道美味, 而醬料加入大量的洋蔥粒 炮製, 啖啖都好有咬口。 *****************************
什菜咖喱
$72
16 浏览
0 赞好
0 留言
另外要了一道什菜咖喱 Vegetable Curry ($72), 咖喱醬汁 呈鮮黃色, 質地稍濃稠, 辣度溫純, 帶有香料味道, 味道不錯, 但個人還是愛越吃越刺激的傳統風味印度咖喱。內裏大部份是三色豆, 還有一些豆角 和蕃茄、兩三件薯仔 和兩件椰菜花, 款式不算多變, 老實說, 不夠滿足!*****************************
乾果椰子烤餅
$28
29 浏览
0 赞好
0 留言
其已切成四塊三角形, 比一般的的烤餅厚身, 外層烘烤至帶點金黃, 中間夾着鮮橙色的饀料是煙煙韌韌的乾果 和椰子蓉, 挺有咬口, 味道甜甜地, 淡淡的椰子味, 幾好味。分別試蘸上咖喱 和瑪沙拉醬 來吃, 香辣味道中帶些甜, 味道挺特別, 但若然由我揀, 我就必定要一客原味烤餅, 總覺得用它來伴咖喱最適合。 ------------------------------
諗諗下, 原來都好耐沒有吃過印度菜, 其實我都幾喜歡它, 特別喜歡這間餐廳, 每次也可讓我重拾印度菜的美味, 而今晚友人一嚐它的美味, 也吃得好滿意, 看來日後多了一個吃印度菜的好伴, 難得! 難得!
张贴
