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2019-10-02
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同男朋友仔走去拍拖仔，想回味番以前拍拖鋸下扒嘅時光，見呢家食店網上評論同食物外觀上都幾得分，仲要專賣熟成牛扒，就揀左呢間新店去試試🥢🤔服務都幾到位，雖然餐廳好爆棚多到仲有客系出面排緊隊，但帶位職員除左安排位置之外都會介紹下佢地鋪牛肉嘅特質，今次揀選左兩款牛嘅💁🏻♀️汁醬就跟埋紅酒汁同青醬汁，兩隻醬我都配搭過，最後覺得出自助區拎鹽最明智之選，鹽🧂味將肉味調得更好👉🏻牛橫膈膜腹肉牛近肚嘅中間位置左右，可以唔系接近會郁動嘅肌肉，所食佢相對比較軟身，重牛肉味同油脂都較多，食落好juice👉🏻牛側腹扒牛側腹系牛胸同牛腹之間位置，所以脂肪比較有紋路有咬口，佢唔會話好難咬，而系質感比較實，油脂冇牛橫膈膜腹肉多，好處系冇咁快食臍肚，而口味尼講都系唔錯嘅加配5選3:👉🏻薯條、沙律、可樂🤷🏻♀️冇叫到飯，因為想純粹享受食牛肉多d，所以只系要左沙律同薯條做伴菜，因為處理牛肉需時，所以先俾配菜客人覺得系幾細心，好過出面好多時都系一次過上晒✍🏻總括尼講，真系諗唔到一間咁嘅細店都有番咁上下質素，佢系適合想食牛肉/牛肉控嘅朋友去，服務周到連圍裙都預備埋，都建議大家去自助調味區行一圈，可能你都揀選到更好嘅調味，我會推
同男朋友仔走去拍拖仔，想回味番以前拍拖鋸下扒嘅時光，見呢家食店網上評論同食物外觀上都幾得分，仲要專賣熟成牛扒，就揀左呢間新店去試試🥢
🤔服務都幾到位，雖然餐廳好爆棚多到仲有客系出面排緊隊，但帶位職員除左安排位置之外都會介紹下佢地鋪牛肉嘅特質，今次揀選左兩款牛嘅
💁🏻♀️汁醬就跟埋紅酒汁同青醬汁，兩隻醬我都配搭過，最後覺得出自助區拎鹽最明智之選，鹽🧂味將肉味調得更好
牛橫膈膜腹肉「200g」
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牛橫膈膜腹肉
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👉🏻牛橫膈膜腹肉
牛近肚嘅中間位置左右，可以唔系接近會郁動嘅肌肉，所食佢相對比較軟身，重牛肉味同油脂都較多，食落好juice
牛側腹扒「200g」
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👉🏻牛側腹扒
牛側腹系牛胸同牛腹之間位置，所以脂肪比較有紋路有咬口，佢唔會話好難咬，而系質感比較實，油脂冇牛橫膈膜腹肉多，好處系冇咁快食臍肚，而口味尼講都系唔錯嘅
加配5選3:
👉🏻薯條、沙律、可樂
🤷🏻♀️冇叫到飯，因為想純粹享受食牛肉多d，所以只系要左沙律同薯條做伴菜，因為處理牛肉需時，所以先俾配菜客人覺得系幾細心，好過出面好多時都系一次過上晒
✍🏻總括尼講，真系諗唔到一間咁嘅細店都有番咁上下質素，佢系適合想食牛肉/牛肉控嘅朋友去，服務周到連圍裙都預備埋，都建議大家去自助調味區行一圈，可能你都揀選到更好嘅調味，我會推介鹽同少少香草🌿帶出肉味❤️
🙋🏻♀️俾多啲機會唔同食店，只要樂意比機會，通常進步空間可以好大，時日有加會愈做愈好，香港人太健忘急速，對一般評價或要等既食店都唔會返轉頭，相信大家可抱著支持本地食店想法，成長對每間餐廳都十分重要，請一齊多一分抱容之心❤️。👍🏻
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