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2024-09-01
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同老友來到尖沙咀嘅呢間餐廳「里木」食晚餐。老友聽說里木嘅海鮮同和牛好正。我哋終於有機會一齊來試吓。「澳洲龍蝦」龍蝦嘅肉質飽滿，也好鮮嫩！「北海道牡蠣+魚子醬」牡蠣真係好新鮮！配貝加爾湖嘅魚子醬，我哋都啤驚艷到！「愛知縣白象拔蚌與愛爾蘭蟶子J白象拔蚌好新鮮好鮮甜，蟶子也好清脆～「法國鵝肝配最中皮」呢個法國頂級個鵝肝再配上最中皮嘅酥脆，真係一流。「福岡縣甘鯛J甘鯛魚外皮好香脆，等係內裡鮮嫩。阿美最鍾意呢道菜話係佢品嚐過最棒嘅甘鯛！「南非鮑魚」鮑魚好鮮甜又彈牙，完美嘅展現咗鮑魚嘅特質。「和牛薄燒」A4級嘅和牛肉質經過輕燒後，油脂同肉汁滲透到一齊！「魚湯」魚湯內有魚肉，仲散發咗魚香。「焦糖吐司」外脆內軟嘅吐司+焦糖甜而不膩。我哋都覺得呢次嘅體驗好好，每一口都有著唔同嘅滿足感～
「澳洲龍蝦」
龍蝦嘅肉質飽滿，也好鮮嫩！
「北海道牡蠣+魚子醬」
牡蠣真係好新鮮！配貝加爾湖嘅魚子醬，我哋都啤驚艷到！
「愛知縣白象拔蚌與愛爾蘭蟶子J
白象拔蚌好新鮮好鮮甜，蟶子也好清脆～
「法國鵝肝配最中皮」
呢個法國頂級個鵝肝再配上最中皮嘅酥脆，真係一流。
「福岡縣甘鯛J
甘鯛魚外皮好香脆，等係內裡鮮嫩。阿美最鍾意呢道菜話係佢品嚐過最棒嘅甘鯛！
「南非鮑魚」
鮑魚好鮮甜又彈牙，完美嘅展現咗鮑魚嘅特質。
「和牛薄燒」
A4級嘅和牛肉質經過輕燒後，油脂同肉汁滲透到一齊！
「魚湯」
魚湯內有魚肉，仲散發咗魚香。
「焦糖吐司」
外脆內軟嘅吐司+焦糖甜而不膩。
我哋都覺得呢次嘅體驗好好，每一口都有著唔同嘅滿足感～
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