Kan Lee
醉翁之意不在酒
Kan Lee
等级4
2014-07-15
13.1K 浏览
关注
世界杯的狂熱,讓熱愛足球的球迷不惜半夜起床觀看球賽。那股熾熱更直捲不少食肆,連食也離不開世界杯的話題。
熱辣 森巴自助餐
熱辣 森巴自助餐
機場「富豪酒店」的「藝廊」咖啡室舉辦「熱辣 森巴」自助餐,以巴西熱情風味的巴西燒烤為題,不過最吸引的反而是任食的十二款 MOVENPICK 雪糕,一於跟老公坐上富豪酒店的免費接送巴士!
沙律
沙律
每逢品嚐自助餐,必先嘗試沙律作開胃菜。沙律的選擇算不少,質量可接受,另備有幾款沙律醬汁。
自助飲品
自助飲品
「藝廊」的飲品區空間充裕,客人可隨個人喜好自調冷熱飲品。老公弄了凍檸水和凍檸茶,讓我倆整晚無限添加。
海鮮區
海鮮區
海鮮區備有螃蟹、龍蝦仔、青口、蝦和翡翠螺。
海鮮
海鮮
每款試了少量,最喜出望外的是龍蝦仔,帶有淡淡的海水味和甜香。而翡翠螺也達到水準,專挑體型較少的,經驗告知肉質也相對嫩滑。蝦肉略嫌不夠爽彈,青口食味則較淡。
泰國區
泰國區
泰國區擺放了色彩繽紛的調味料,令人回味著泰國菜的甜、酸、辣、甘與香等滋味。
泰國菜式
泰國菜式
試了點點泰國區的出品,如炒菜、咖喱、炸春卷、魷魚鬚和冬蔭功湯。最喜歡的是其咖喱,帶著酸與辣的開胃味兒,令人想要來一碗白飯。

冬蔭功湯屬重口味之選,酸、甜、辣味之中,以酸味較重,若海鮮湯底能濃郁一點,便更滋味!
泰式海南雞飯
泰式海南雞飯
泰式的海南雞飯是我每趟到泰國的必吃。

「藝廊」的海南雞件保持嫩滑,雞油飯的香味則一般。可喜的是醬汁方面,卻意外地帶有星加坡海南雞飯的特質,甚至做到比不少海南雞飯的專門店更為出色。黑豉油稀稠度剛好,清甜中帶香氣;薑蓉中蔥的比重略高,但鹹度與香氣恰好,而辣椒蒜蓉醬則未夠惹味,令致香氣稍遜。雖然醬汁與泰式的風格大有不同,不過可見醬汁的製作也甚為認真。
印度區
印度區
早已得悉「富豪」酒店的印度咖喱做得不錯,這次可在「藝廊」的印度區大試一番。
印度咖喱、米飯、薄餅
印度咖喱、米飯、薄餅
三款咖喱分別為牛油雞、咖喱牛肉和咖喱雜菜,每款咖喱有著不同的質感、香氣與食味,味道果然出眾,將咖喱汁配上印度米飯,絕對是最佳拍檔。大抵因為存放時間過長,薄餅質感變得較為繃硬。
烤肉區
烤肉區
烤肉區內有牛仔肉。
巴西燒烤
巴西燒烤
還有巴西串燒懸掛著,可惜只有一串,較為單調。
烤肉
烤肉
分別嘗試了牛肉串、羊扒、海鮮串、巴西薯蓉和烤魚。大部份烤肉的質感均較為繃緊與乾硬,效果平庸。食味較佳的要算是配上白汁的烤魚,魚質緊緻、白汁香濃!
越南區
越南區
越南區主要是即製的越南湯粉,備有牛肉、牛丸、牛筋、扎肉和芽菜等。
越南灼菜
越南灼菜
而我只選擇了生菜和芽菜,加入鮮辣椒、魚露和炸蒜片,多一點蔬菜的配搭,正合我心意!
日本區
日本區
雖然以巴西為主題,但日本食品是自助餐不可缺少的。「藝廊」集中在刺身、迷你壽司和冷麵三方面。
刺身、壽司、冷麵
刺身、壽司、冷麵
對於自助餐的日式食品,當然不能與收費昂貴的日本餐廳比較,整體不過不失便好了!
爆谷
爆谷
第一次在自助餐看到爆谷機,還備有如 「Shake Shake 著條」的調味粉,包括糖粉、玉桂粉、綠茶粉、唂咕粉、芝麻粉和辣粉,非常有趣!
甜品
甜品
甜品只試了啫喱和楊枝甘露,食味只能說是一般。反而有一南瓜餅,香軟不過甜,味道不錯!
MOVENPICK 雪糕
MOVENPICK 雪糕
我的主角來了,平日不容易在超級市場買到的味道也齊備於眼前,一共十二款不同的口味,心裡萬分雀躍!
MOVENPICK 雪糕
MOVENPICK 雪糕
貪心的我用上了碟子,希望可一次過載著我喜歡的 MOVENPICK 雪糕口味!

熱情果芒果雪葩、青檸檸檬雪葩是我一向至愛的選擇,果味清新又自然。而瑞士朱古力、法式焦糖燉蛋和冧酒提子也是我喜愛的口味!
MOVENPICK 雪糕
MOVENPICK 雪糕
再來一客熱情果芒果雪葩和青檸檸檬雪葩,依舊是我最喜愛的味兒,多吃也不膩。跟著多添瑞士朱古力和榛子各一球,味道令我非常滿意!若不是愈吃愈冷的關係,相信我可再來一 Round 雪糕,要知道 MOVENPICK 是我最愛的雪糕品牌,其魅力真是沒法擋。幾乎每一款味道,也令能我愛上!

「藝廊」的「熱辣 森巴」自助餐,最矚目的反而是 MOVENPICK 雪糕。雖然未能盡享十二款口味,但所嚐到的均是我最深愛的味道,是我當晚最為享受和欣賞的環節。

醉翁之意不在酒,在乎 MOVENPICK 雪糕也!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
9
分享
检举
看了你的食評,決定和友人往這裡慶生,朋友十分滿意。謝謝你的介紹。
2014-08-03
回应
噢....太好了沒有令您朋友失望,順便多謝您的支持!
2014-08-08
评分
3
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
印度區
自助飲品
印度咖喱、米飯、薄餅
MOVENPICK 雪糕
MOVENPICK 雪糕
越南灼菜
MOVENPICK 雪糕