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當通街通巷都係雞煲……緊有一檔係左近……大家有没有留意到開始有越來越多雞煲店有酸菜魚煲賣……所以有人預言酸菜魚煲會係另一個潮流食品? 為了嘗試下呢樣新興潮流鍋物……今天決定去大角咀 表叔酸菜魚火鍋嘗試一下! 表叔酸菜魚火鍋在大角咀區内頗有名氣!每次路過都見到高朋滿座!作為首次嘗試酸菜魚火鍋……表叔火鍋應該係一個不錯選擇! 今晚約八時半左右步入高朋滿座的表叔火鍋一刻……我的奇幻旅程正式展開! 當一步入表叔火鍋……………首先嗅覺會品嚐到一種好特別的味道!當我和好友坐下後發現這種特殊味道越來越濃烈!形容一下這種特殊味道給大家……大家試幻想一下當滿室充滿着一種非常「暧昧」的味道!!!這味道首先感覺到類似夏天除了波鞋再加上…………滿身汗没沖涼…………羊肉酥味……麻辣香料…………多重味道大混合!簡而言之……喜歡者會非常喜歡!不喜歡者會非常不喜歡!我相信店内大部分食客為前者……但我和朋友是後者!!!!!但已坐下點菜……唯有繼續接受味覺大挑戰!! 數分鐘後主角酸菜火鍋上枱!鍋内有大量酸菜葉和酸菜根莖、紅蘿蔔,多種菇類,麻辣料,辣椒,粉皮,新鮮唐芹菜…………等!當
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當通街通巷都係雞煲……緊有一檔係左近……
大家有没有留意到開始有越來越多雞煲店有酸菜魚煲賣……所以有人預言酸菜魚煲會係另一個潮流食品?
為了嘗試下呢樣新興潮流鍋物……今天決定去大角咀 表叔酸菜魚火鍋嘗試一下!
表叔酸菜魚火鍋在大角咀區内頗有名氣!每次路過都見到高朋滿座!
作為首次嘗試酸菜魚火鍋……表叔火鍋應該係一個不錯選擇!
今晚約八時半左右步入高朋滿座的表叔火鍋一刻……我的奇幻旅程正式展開!
當一步入表叔火鍋……………首先嗅覺會品嚐到一種好特別的味道!當我和好友坐下後發現這種特殊味道越來越濃烈!
形容一下這種特殊味道給大家……大家試幻想一下當滿室充滿着一種非常「暧昧」的味道!!!這味道首先感覺到類似夏天除了波鞋再加上…………滿身汗没沖涼…………羊肉酥味……麻辣香料…………多重味道大混合!
簡而言之……喜歡者會非常喜歡!
不喜歡者會非常不喜歡!
我相信店内大部分食客為前者……但我和朋友是後者
!!!!!
但已坐下點菜……唯有繼續接受味覺大挑戰
!!
數分鐘後主角酸菜火鍋上枱!鍋内有大量酸菜葉和酸菜根莖、紅蘿蔔,多種菇類,麻辣料,辣椒,粉皮,新鮮唐芹菜…………等!
當然包括主角 新鮮桂花魚!
辣度有大,中,小,冇辣選擇!今曰選擇中辣……當身處滿室「清香」環境中……對食物不會有太大祈望……但意外地!!!!!!!
魚肉非常新鮮幼滑!各種新鮮蔬菜非常鮮甜……再加上酸菜提鮮……麻辣提味……整個酸菜魚鍋味道非常鮮味……絕對係一種全新味覺愉快經驗!
原本品嚐完鍋物後可以好像雞煲一樣選擇各種火鍋料打邊爐……而環顧全塲各種火鍋料非常豐富……有手切肥牛,各種海鮮……刺身……!
火鍋料外還有各式涼菜,四川串燒……可選擇……
而我和好友也選了泡椒皮疍,涼拌土豆絲!
涼菜味道非常地道可口!
最後總結……此店食物非常新鮮,選擇豐富!
店員服務非常好!
但……建議各位入座前先用嗅覺品嚐一下……喜歡的話先好坐下品嚐,否則………………!
後記: 駛車回家過程和好友一同發現把這特別「暧昧」味道帶到身上和車内…………大家只好相視而笑……!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-30
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)