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港铁旺角站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
27499399
开饭介绍
主打火锅及刺身，火锅有多款汤底选择，当中以胡椒猪肚鸡锅为招牌汤底。刺身亦选择丰富，天天空运到港。
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营业时间
今日营业
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
公众假期
17:30 - 00:00
公众假期前夕
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
晚餐需要预订才能确保有位，食物整体质素都在线，价格也算是ok。手切牛颈脊又香又腍滑，好正。其他食材都算是很新鲜，尤其响铃很少食到系即炸过的，放落汤一两秒再拎上黎仲脆！手打墨鱼滑都弹牙！服务友善，工作人员都会主动加水，加汤，整晚用餐愉快！
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非常新鲜及好食的火锅，交通10分便利，店员及老板招呼很好，而且用料及烹煮时间细心同你讲，特别推介他的牛肉，也是本地农场养的，真系这里才可以吃到，海鲜亦很生猛，龙虾等。如果大家在附近，步行过来或者门口都可泊车，旺角地铁站及大角咀也差不多路程，店员的服务态度令人留下深刻印象，诚恳的Uncle及细心的介绍，装修冇乜特别，但可以吃出这里的人情味及比较偏向做街坊生意，所以价格尚可以接受，不太像一般的贵得很离谱。
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赞1 材料新鲜 牛肉油花好 够软熟 汤底有味道 菜唔会好似摆左好耐咁 内脏都唔会有异味 样样都几好2 价钱唔贵 位位都系三四百弹1 环境系扣啲分既 真系好似茶记咁款 隔离台啲大叔嘈到一个点
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乍看之下，四川麻辣、日式寿喜烧，以及台式辛香兼备的火锅遍布大街小巷。然而，硕果仅存的港式火锅，藏身于无止境的街角，默默地点起微微的灯光。 (1) 花雕醉鸡锅／四川麻辣鸳鸯锅 (2) 手切顶级牛颈脊（上）／雪花牛颈脊（下）手切顶级比起雪花牛颈脊的脂肪分布更为平均。有恰到好处的油花，比起平常的薄片再多四分之一的厚度，令肉味更浓郁。 (3) 脆鲩骨腩身为鱼类爱好者研究所，下刀之准确，令鱼骨没有散落四处。骨腩部位汁多味美，肉质结实爽脆。另外，新鲜鱼鳔亦处理得宜，没有带腥。 (4) 手打四宝丸墨鱼丸、猪肉丸、牛肉丸及鲜虾丸。除了墨鱼丸，其他比较松散，没有应有的爽弹咬劲。鲜虾丸打发成细腻的肉蓉，混入虾粒，滑润清鲜。 手切黑豚腩肉、桂花蚌、牛栢叶、鲜竹笙等材料都令人食指大动，贯彻港式的火锅的精髓，入煮为鲜。 同行友人将外国的速食文化融合本土火锅，进食速度十分惊（吓），有如迅雷不及掩耳。 随即收到暖心警告⋯⋯「下？你仲玩电话？一阵真系无得食㗎喇。」「我地食嘢速度黎讲，打边炉系最慢。」「仲帮人夹嘢，快啲食左先。」「我自己食哂成碟猪肉，你果两块牛都未渌。」：个炉未滚⋯⋯？(´･Д･)」
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表叔海鲜火锅📍 大角咀福全街17号地下第一次介绍打边炉😌 而家打边炉成日都好贵，明明已经自己煮但埋单通常都HKD500-800/head 🫣 今次想介绍间好平民既火锅店， 大件抵食又好味🤩叫左好多野， 重点介绍呢啲： 🍲胡椒猪肚鸡锅（半只）HKD138奶白色既汤底，胡椒味都几出， 鸡件坚滑！ 又有猪肚、粟米、白+红萝卜，可以悭番啲叫蔬菜既钱 😂🥩 手切顶级牛颈脊（大）HKD308妈呀！ 好靓仔既雪花❄️🫠 表叔有好几款牛， 牛颈脊就系最嫩口既部位， 颜色好鲜艳 🌹 （见到隔离枱唔系叫呢款既，颜色好明显有分别🤣） 。 牛肉用「起双飞」切法， 好似🦋咁， 切得完整，厚度均一。 雪花分布细致平均， 食落牛味同油香都食到，唔会好漏， HKD308 大大碟， 4 个人食一碟都够哂 🥰🍢牛骨浓汁牛丸 HKD68 出面好多打边炉叫丸好多都HKD88 起跳， 呢到HKD68 就已经有8粒浓汁牛丸啦 ！ 牛丸咬开见到入面一点点透明啫喱， 唔怪得食落咁多汁 👍🏻🐷鲜猪脚筋 HKD68 Pigbee 好迟先识食猪脚筋，唔系间间铺都有， 原来咁好味😋 脚筋微软、柔韧又有嚼劲， 好难有其他美食可以取代呢种口感 ！ 🥓爆膏鹅肠 HKD88 呢样系伙记推介 💁🏻♀️ 鹅膏成日都有，但唔去肥膏既就好少！ 极。邪。恶😈 开头见到啲肥膏都好抗拒😵💫 但试完一条就觉得不得了！ 爽脆既鹅肠， 依附住啲半溶既油脂， 想用梦幻组合🦄黎形容 哈哈！绝对值得食完再为佢减肥🤡 另外家人有点脆鲩骨腩都话好脆～ 不过Pigbee唔食所以唔讲咁多！ 个人觉得鱼皮饺同黑豚肉就普通。表叔系好街坊既餐厅， 冇好华丽装修，但食品份量好多， 又平又好食， 平均HKD350/head （我地食量偏多🤣）， 好适合一班男人去💁🏻♀️
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