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餐厅: 容記小菜王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-06-01 169 浏览
容記小炒王,位於離地鐵站都幾遠既地方,不過間舖都算幾大間,幾岩一家大細黎開張圓枱食飯,傳統中式酒樓菜式喇,有小炒,蒸魚,炒魚,燒味,岩曬一家大細,有老有嫩,特別係老人家就最鐘意食喇。環境方面,都係d正常酒樓格局,都算幾乾淨,起碼枱布都唔會話見到有污糟野,同埋夠白白淨淨。食物方面,叫左個避風糖炒茄子黎試下佢個炒功,睇到都炒得幾乾身,上碟一d油/水都無,做得唔錯,配料夠豐富,食落幾有鍋氣同香氣。色澤方面,夠曬金黃色,又唔係過火,味道方面,好夠咸香,送飯就一流。茄子內部都仲係好juicy,睇得出廚師控制火喉有一定水準。燒味方面,就叫左個燒鵝,唔好太瘦or太肥,食落肉質都算幾嫩,仲有唔少肉汁,性錢黎講就係無得彈,性價比幾高。
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容記小炒王,位於離地鐵站都幾遠既地方,不過間舖都算幾大間,幾岩一家大細黎開張圓枱食飯,傳統中式酒樓菜式喇,有小炒,蒸魚,炒魚,燒味,岩曬一家大細,有老有嫩,特別係老人家就最鐘意食喇。

環境方面,都係d正常酒樓格局,都算幾乾淨,起碼枱布都唔會話見到有污糟野,同埋夠白白淨淨。

食物方面,叫左個避風糖炒茄子黎試下佢個炒功,睇到都炒得幾乾身,上碟一d油/水都無,做得唔錯,配料夠豐富,食落幾有鍋氣同香氣。色澤方面,夠曬金黃色,又唔係過火,味道方面,好夠咸香,送飯就一流。茄子內部都仲係好juicy,睇得出廚師控制火喉有一定水準。

燒味方面,就叫左個燒鵝,唔好太瘦or太肥,食落肉質都算幾嫩,仲有唔少肉汁,性錢黎講就係無得彈,性價比幾高。
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堂食