湘舍壹號

餐廳位於酒店，空間設計雅緻，雲石風營造出一種環境優雅寧靜且沉穩的氛圍。座位間距寬敞亦有包廂房，適合商務洽談和家庭聚會。商務午市菜單$398二人餐價錢不貴，便能品味湖南湘菜，份量很足夠，挺划算。

紅薯片
前菜酥脆香甜很開胃

燒椒皮蛋
皮蛋滑嫩，椒味與皮蛋香很融合

冬瓜老鴨湯
鴨肉醇厚，湯汁清澈，入口清甜

十牛八秒牛肉
牛肉切片薄如紙，快炒八秒保留鮮嫩口感，搭配微辣醬汁很香口

滑椒土雞蛋
雞蛋炒得滑嫩，青椒點綴了味道

青裸餅
外皮烘烤酥脆，內餡煙韌帶有微微的青裸穀物香

時蔬

雪耳糖水
甜品清潤解膩，雪耳爽滑不會太甜