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2017-01-20
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通常老公跟我一起回娘家的饭局都是会开车的，但近年因将军澳实在太多人住了，每次过去popcorn吃饭，光是排入停车场已等了半个钟以上，实在烦恼。。。临时才约得成的冬至饭，记得有个将军澳朋友提过晋荟食物质素不错，便胆粗粗打去问当晚有冇位，结果竟然都book到位~~YEAH~~!八卦再问一下有冇free parking，竟然都有，还要是泊在酒店楼下，而不是排popcorn呢~~~餐厅座落于酒店2 楼，内部装修富丽堂皇，我尤其喜爱店内的天花灯饰由于当时临近冬至，所以餐厅都主推冬至餐，但因四人餐有些菜式不太合心水，所以选择单点，更合自己心水~~因为是老公点菜，所以不知菜式名字，跟收据写如意北菇炆豆腐 ($128)烧汁香浓，而且入口不油腻石蚝($198)上菜了~~~骤眼以为没有蚝呢~~原来是在葱段下面，一窝大概有6只左右 (平均$3X/只, 好贵 >_<)其实每只蚝都几大只，煮完都没有太收缩入口依然柔软多汁，十分惹味，甚有惊喜翠玉炒元贝($248)元贝鲜甜，烹调时间适中，肉质鲜嫰清炒豆苗($148)海星斑 ($398)蒸鱼最紧要系鱼要新鲜，见条侧鳍竖起左，应该都系新鲜鱼~~条鱼够大
但近年因将军澳实在太多人住了，每次过去popcorn吃饭，
光是排入停车场已等了半个钟以上，实在烦恼。。。
临时才约得成的冬至饭，记得有个将军澳朋友提过晋荟食物质素不错，
便胆粗粗打去问当晚有冇位，结果竟然都book到位~~YEAH~~!
八卦再问一下有冇free parking，竟然都有，还要是泊在酒店楼下，
而不是排popcorn呢~~~
餐厅座落于酒店2 楼，内部装修富丽堂皇，
我尤其喜爱店内的天花灯饰
由于当时临近冬至，所以餐厅都主推冬至餐，但因四人餐有些菜式不太合心水，
所以选择单点，更合自己心水~~因为是老公点菜，所以不知菜式名字，跟收据写
如意北菇炆豆腐 ($128)
烧汁香浓，而且入口不油腻石蚝($198)
上菜了~~~骤眼以为没有蚝呢~~原来是在葱段下面，一窝大概有6只左右 (平均$3X/只, 好贵 >_<)
其实每只蚝都几大只，煮完都没有太收缩入口依然柔软多汁，十分惹味，甚有惊喜
翠玉炒元贝($248)
元贝鲜甜，烹调时间适中，肉质鲜嫰清炒豆苗($148)
海星斑 ($398)
蒸鱼最紧要系鱼要新鲜，见条侧鳍竖起左，应该都系新鲜鱼~~条鱼够大条，颇厚肉
葱丝主要是用葱白位置，比较清甜
飘香荷叶饭
饭粒分明，不会煮得太黏，充满荷叶清香甜品时间~~~
小朋友指定左要食汤圆擂沙汤圆 ($48)
意外地这个价格与坊间价钱差不多
总括而言，价钱是偏贵，不过胜在味道及环境较有保证最欣赏是石蚝，贵得来值~~~
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