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2012-12-10
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一嘗早午餐的念頭在心內徘徊了很久，奈何時間不合，今天終可一償心願！是日食物選擇甚豐富，礙於胃納有限，當天試不到一半食物！R De Ruinart 香檳帶清甜果香味，容易入口。中式點心是原籠放在蒸爐上，但不知甚麽原因，總是只得微溫！蝦餃：餃皮厚度剛好，蝦肉爽脆；燒賣：肉粒有咬口；牛肉燒賣：彈牙有牛味，想追加都已無 ；素菜餃：餡料有大量芫茜，搶了素菜應有清淡純味；小籠包：皮厚兼肉汁欠奉。還有多款中式蒸包，沒試！好辣之徒不妨一試其辣椒油。牛角飽與杏仁牛角飽皆十分鬆化不油膩；藍莓鬆餅不過甜，好味。芝士略為淡味；風乾火腿雖有鹹香，但欠缺脂肪油香；驚喜之作反而是醃青瓜，爽脆味酸，不覺有下糖精，醒胃去肥膩。魚生：只試了吞拿魚、甜蝦與墨魚，新鮮好味！凍蟹腳：味道鮮甜。可惜不是肉質飽滿囉！烤乳豬：皮肉間肥肉頗多，皮不鬆脆、肉又韌。熱盤中 羊架：肉質嫩滑，帶微羶味，羊膏部份羶香甘腴。果仁 : 夏威夷果仁、腰果與核桃，三者中，以夏威夷果仁至美味。芝士蛋糕：香濃芝士味，又不過甜。雪糕 : 服務員說是自家出品，所以試齊七款味道。白色是青檸味，酸溜溜好醒胃。其他都幼滑好味。美酒佳餚。食物選擇多，就算合二人之力每款
是日食物選擇甚豐富，礙於胃納有限，當天試不到一半食物！
R De Ruinart 香檳帶清甜果香味，容易入口。
中式點心是原籠放在蒸爐上，但不知甚麽原因，總是只得微溫！蝦餃：餃皮厚度剛好，蝦肉爽脆；燒賣：肉粒有咬口；牛肉燒賣：彈牙有牛味，想追加都已無 ；素菜餃：餡料有大量芫茜，搶了素菜應有清淡純味；小籠包：皮厚兼肉汁欠奉。還有多款中式蒸包，沒試！好辣之徒不妨一試其辣椒油。
牛角飽與杏仁牛角飽皆十分鬆化不油膩；藍莓鬆餅不過甜，好味。
芝士略為淡味；風乾火腿雖有鹹香，但欠缺脂肪油香；驚喜之作反而是醃青瓜，爽脆味酸，不覺有下糖精，醒胃去肥膩。
魚生：只試了吞拿魚、甜蝦與墨魚，新鮮好味！
凍蟹腳：味道鮮甜。可惜不是肉質飽滿囉！烤乳豬：皮肉間肥肉頗多，皮不鬆脆、肉又韌。
熱盤中 羊架：肉質嫩滑，帶微羶味，羊膏部份羶香甘腴。果仁 : 夏威夷果仁、腰果與核桃，三者中，以夏威夷果仁至美味。
芝士蛋糕：香濃芝士味，又不過甜。
雪糕 : 服務員說是自家出品，所以試齊七款味道。白色是青檸味，酸溜溜好醒胃。其他都幼滑好味。
美酒佳餚。食物選擇多，就算合二人之力每款淺嚐都未可。服務勤快，加添香檳、熱開水及收碟速度頗快。美味又愉快一餐！
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