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港铁中环站 F 出口, 港铁香港站 A2 出口
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电话号码
28254007
开饭介绍
历史悠久的快船廊更是香港本地人与酒店客人最喜爱,早餐及晚餐自助餐大受欢迎,星期日的香槟早午餐也深受香港人喜爱,而快船廊最有名的就是下午茶。
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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食记 (728)
啲蚝又唔新鲜 款式又少 白酒煮青口干噌噌反而系海南鸡 即切牛扒几好食甜品正正常常最大问题系如果四个人坐两边嘅话 当坐喺入面嘅人要出嚟攞嘢食嘅时候会好撠 not user friendly
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文华酒店是香港闻名已久有代表性的五星级酒店,酒店亦以芝士蛋糕著名,很多人都梦味以求来吃个下午茶。这次网上有买一送一活动,当然要马上试试。阁楼的餐厅不大,但提供的食物和服务都是一流的,加上有雅致的装饰,富有年代感的贵族气质。食材十分丰富,单是冷盘就可以吃饱。冷盘有冻蟹、长脚蟹、鲍鱼、生蚝、青口、中虾。其中生蚝是最新鲜、味道充满了海洋的鲜甜。即做热食的意大利面、汤粉、中式卤味、西式扒类多不万数。热盘更有蒸石斑,各式菜类、小炒。最后当然不能少吃的甜品,包括著名的文华芝士蛋糕、巧克力、巧克力蛋糕、雪糕各类下午茶必吃食品。
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如果你是自助餐爱好者,那么快船廊绝对是个值得一试的好地方,尤其位于中环文华东方酒店的这家店,提供精致的自助餐选择,绝对能满足你对美食的渴望。炒饭:这道炒饭香气四溢,米粒分明,每一口都带有淡淡的烟熏味,米饭粒粒饱满,让人一试成主顾。娃娃菜:这道蔬菜非常清脆爽口,口感非常清新,与其他菜式相比,成为餐桌上的一抹绿意,非常解腻。甜虾寿司:新鲜的甜虾轻轻放在寿司上,口感弹牙,配上微微的醋饭,味道恰到好处。吞拿鱼寿司:鲜嫩的吞拿鱼片切得薄且均匀,入口即化,搭配清爽的醋饭,口感非常细致,让人一试成瘾。意大利番茄香草面包:这款面包外脆内软,配上香浓的番茄和香草,散发出诱人的香气,是一款很有特色的小点心。快船廊不仅提供各式美味的自助餐,还有高质感的餐饮环境,适合与亲友一起共享美好时光。
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【快船廊】文华东方阁楼自助餐 刺身・甜虾・黑芝麻卷 每款都想回本再添!周末约老友想「叹返餐」有质素嘅 Buffet,最后锁定中环文华东方酒店阁楼的快船廊。酒店地标式位置易揾,电梯一开门已闻到烘焙香,心情即刻 +10。环境与服务餐厅装潢走典雅路线,桌距宽敞,窗边位仲望到皇后像广场景致。侍应全程面带微笑,补菜、收碟手脚俐落,期间主动换干净蟹钳、添热茶,细节位够贴心。推介菜式逐道评1️⃣ 黑芝麻卷 - 外层酥脆、芝麻馅香浓却不腻,甜度控制到位,开胃效果满分。2️⃣ 甜虾刺身 - 虾肉晶莹弹牙,鲜甜度高,连冰镇温度都拿捏得好,沾酱或原味同样出色。3️⃣ 三文鱼刺身 - 薄切均匀,油脂分布理想,入口即溶;配少许芥末可提升鲜味层次。4️⃣ 士多啤梨布甸 - 布甸质地细腻滑溜,草莓酸甜平衡,作结确实「荷包瘦身、心口飞升」✨价格与总结午市成人收费约 HK$7xx(++),以文华东方品牌、食材质素与服务水平来说属合理。菜式选择多但样样有质,补菜速度快,没有「拣剩货」感。适合庆祝、家庭聚会或想奖励自己时光。推介指数:★★★★☆再访率:📈 95%
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如果你在中环一带,想要轻松享受一餐高质自助餐,快船廊无疑是值得一试的选择。这里的自助餐不仅提供各式精致的美食,还有不少新鲜的选择,让人每一口都感受到惊喜。 首先是炒饭,每一粒米饭都炒得干爽且带有香气,搭配著蛋花和蔬菜,口感清新又不油腻,是一道经典的自助餐选择。 接著是烟三文鱼,鱼肉片薄且鲜嫩,烟熏的香气浑然天成,品尝后令人印象深刻。 腐皮寿司的外皮酥脆,而内馅则是鲜美的鱼肉,这样的搭配既别具一格,也让人感受到不同于一般寿司的口感。 三文鱼寿司则呈现出海洋的清新,每一片三文鱼都切得适中,搭配著微微酸的醋饭,两者相得益彰,风味十足。 最后,豉油鸡无疑是一道经典的香港风味。鸡肉鲜嫩多汁,酱油的味道浓郁,吃上一口,瞬间感受到港式家常味。 如果你想品尝一顿质感十足又不会让你负担过重的自助餐,这里绝对能满足你的胃。
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