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配料選擇少但味道唔差
2007-07-17 18 浏览
放假同朋友仔黎食lunch叫左酸菜豬潤米線同炸醬雞肉米線份量多就一定架喇酸菜一貫咁好味但今次切得較幼細無以前大大片咁有口感豬潤切得薄但較細塊相信係避免煮得過火韌左但應該只係輕輕淥過所以上檯時仍然有血水感覺唔太好希望可以改善下炸醬味道仍然唔錯但就比以前多左肥豬膏而且仲要有好明顯幾件大舊既肥豬膏呢樣要改善雞肉醃過唔會韌幾好米線唔過淋,唔錯但default有既配料例如九菜,芽菜同腐皮就少左好多
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放假同朋友仔黎食lunch
叫左酸菜豬潤米線同炸醬雞肉米線
份量多就一定架喇
酸菜一貫咁好味
但今次切得較幼細
無以前大大片咁有口感
豬潤切得薄但較細塊
相信係避免煮得過火韌左
但應該只係輕輕淥過
所以上檯時仍然有血水
感覺唔太好
希望可以改善下
炸醬味道仍然唔錯
但就比以前多左肥豬膏
而且仲要有好明顯幾件大舊既肥豬膏
呢樣要改善
雞肉醃過唔會韌幾好
米線唔過淋,唔錯
但default有既配料例如九菜,芽菜同腐皮就少左好多
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味道
环境
服务
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