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2018-12-16
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愈來愈近聖誕，個個都節目多籮籮，但又怕個荷包負荷唔到，於是我同屋企人決定提早預祝聖誕，廢事正日陪唔到兩老，佢地兩個係度放負。XD我地住將軍澳，同D鄰居搭Lift落樓時傾開計，鄰居話豪宅區果頭開左間新餐廳，幾好食，叫我地可以去試，鄰居介紹到於是就打去Book 檯去下嚐鮮。浜燒太郎佢位置係翩匯坊，係正豪宅區樓下，仲有好多商鋪未入駐，所以搵左陣路先去到，浜燒太郎個位真心靚，面向跑步徑、單車徑去，而再望出少少就係海皮，如果秋涼時坐出去真心好正！佢GE門面非常有日式風味，木製GE裝潢，好日系GE海報同Banner，好有日式居酒居Feel，入到門口見到大大個養海鮮GE水箱同芝士，我諗我唔洗點睇Menu，已經知自己要食咩Lo。因為預先Book 左位，侍應已經好好咁留左個包廂俾我地，可以與世隔絕，又可以同屋企人坐得Close D，包廂入面有個按鈴，有咩需要禁個鐘仔就可以叫到人黎幫手，餐廳GE 設備格局都幾令人滿意。因為媽媽遲左收工，所以叫左D枝豆($32)黎墊下肚先，枝豆用熱水燙過之後，再撒D幼鹽上去，清清地又好味，侍應仲非常識做咁拎D碗俾我地，怕我地要無地方放皮豆殼。和風凱撒沙律($62)，材料非常
我地住將軍澳，同D鄰居搭Lift落樓時傾開計，鄰居話豪宅區果頭開左間新餐廳，幾好食，叫我地可以去試，鄰居介紹到於是就打去Book 檯去下嚐鮮。
浜燒太郎佢位置係翩匯坊，係正豪宅區樓下，仲有好多商鋪未入駐，所以搵左陣路先去到，浜燒太郎個位真心靚，面向跑步徑、單車徑去，而再望出少少就係海皮，如果秋涼時坐出去真心好正！
佢GE門面非常有日式風味，木製GE裝潢，好日系GE海報同Banner，好有日式居酒居Feel，入到門口見到大大個養海鮮GE水箱同芝士，我諗我唔洗點睇Menu，已經知自己要食咩Lo。
因為預先Book 左位，侍應已經好好咁留左個包廂俾我地，可以與世隔絕，又可以同屋企人坐得Close D，包廂入面有個按鈴，有咩需要禁個鐘仔就可以叫到人黎幫手，餐廳GE 設備格局都幾令人滿意。
因為媽媽遲左收工，所以叫左D枝豆($32)黎墊下肚先，枝豆用熱水燙過之後，再撒D幼鹽上去，清清地又好味，侍應仲非常識做咁拎D碗俾我地，怕我地要無地方放皮豆殼。
和風凱撒沙律($62)，材料非常豐富，睇到都心心眼，有青瓜、生菜、蕃茄、滑豆腐、沙律菜、玉米、煙肉等，屋企人有人唔食沙律醬，而店家剛好係凱撒沙律醬另上，岩岩好迎合左我地屋企GE需要。
精選刺身拼盤($178)，有3款刺身俾我地，每款4片，剛好夠我地一家四口，人人有得分，有三文魚、吞佣魚同埋立魚，魚肉都好新鮮，而又肥美鮮甜，而且件件都係厚切，滿足！
燒鯖魚($88)，本身以為係得半份魚，點知上檯係一條魚咁上，店家都真心大方，呢個價位食到灸烤GE魚。份量大都不突止，魚肉輕輕調左味，簡單而鮮明咁帶出魚肉實淨口感同食才GE鮮度。
三文魚壽司 $37，店家既三文魚用才非常之好，俾左近腩位GE三文魚我地，口感好軟滑，而店家用左黑壽司醋，味道無咁酸，但香味突出好多，壽司飯帶少少好似落左醬油GE顏色咁，絕對係意外收穫！
食左好多生冷野，於是叫左豬骨拉麵煮雞蛋 $98，豬骨味湯頭唔錯，濃度剛好唔會死咸，個溏心蛋好好食，嫩滑得黎，蛋黃仲係有少少流流地半熟GE感覺，拉麵麵質係幼得黎好有口感，掛湯能力亦唔錯，連埋個黑蒜油豬骨湯食落口，好惹味。
薑汁豬肉野菜($68)，呢個菜炒得幾有誠意，用左椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、冬菇、豬肉等去炒，雜菜本身夠新鮮甜，連豬肉加少少醬油去炒，健康又好食。
鄰居果然無介紹錯！
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