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2012-10-27
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米白的六角形攤位, 粉紅色配藍色熱氣球大大小小的玻璃瓶, 盛載各式各樣的甜點儼如走進童話世界, 遇上傳說中的糖果屋每樣甜點以透明膠盒盛著, 顧客可以試吃由於趕時間, 憑外貌就選了幾款店員以彩色的紙盒替我包好, 好甜美啊 ^﹏^貌似半個macaron的是patience, 以麵粉製成不知道名字的由來是否要人慢慢品嚐咬下去感覺跟macaron差不多, 都是非常甜的淡紫色來自其薰亡草口味彩色繽紛, 形狀像三角塔的是手拉硬糖名字叫berlingot a l'ancienne 吃起就像一般的硬糖, 不太特別粉紅色心形的蛋糕, 忙了它的名字, 店員介紹是玫瑰味的未吃的時候聞到淡淡玫瑰香可是吃下去只嚐到甜味, 糖香麵都把玫瑰香搶了後來機緣下認識了品牌的主理人, 是兩位來自法國的女士。早前在報紙也看過她們的訪問, 知道這是香港第一個的法國高級糖果糕點品牌。她們說, 原來店內的糖果都是由人手製造的,用上的都是法國當地的食材, 好像是花卉、果仁和海鹽等。跟兩位法藉女士聊了一會, 感受到她們對糖果的熱誠希望她們繼續努力, 為我們繁忙的都市生活中, 帶回快樂的童年回憶
大大小小的玻璃瓶, 盛載各式各樣的甜點
儼如走進童話世界, 遇上傳說中的糖果屋
每樣甜點以透明膠盒盛著, 顧客可以試吃
由於趕時間, 憑外貌就選了幾款
店員以彩色的紙盒替我包好, 好甜美啊 ^﹏^
貌似半個macaron的是patience, 以麵粉製成
不知道名字的由來是否要人慢慢品嚐
咬下去感覺跟macaron差不多, 都是非常甜的
淡紫色來自其薰亡草口味
彩色繽紛, 形狀像三角塔的是手拉硬糖
名字叫berlingot a l'ancienne
吃起就像一般的硬糖, 不太特別
粉紅色心形的蛋糕, 忙了它的名字, 店員介紹是玫瑰味的
未吃的時候聞到淡淡玫瑰香
可是吃下去只嚐到甜味, 糖香麵都把玫瑰香搶了
後來機緣下認識了品牌的主理人, 是兩位來自法國的女士。早前在報紙也看過她們的訪問, 知道這是香港第一個的法國高級糖果糕點品牌。她們說, 原來店內的糖果都是由人手製造的,用上的都是法國當地的食材, 好像是花卉、果仁和海鹽等。跟兩位法藉女士聊了一會, 感受到她們對糖果的熱誠
希望她們繼續努力, 為我們繁忙的都市生活中, 帶回快樂的童年回憶
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