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2018-01-29
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日日食餐蛋麵多士好鬼悶，想食一盅兩件，但又怕去茶樓等位。放假就話同你去茶樓慢慢等，慢慢食，平日時間就真係好艱難。今日俾我發現左呢間小型茶樓，可以滿足到我。由落柯打到食完野，唔使45分鐘，快靚正！仲要平！平！平！四份點心加茶錢都只係70蚊。 不過，呢到無得揀飲乜茶，清一式係普洱。比傳統茶樓既普洱淡味d, 茶色亦唔係太濃，其實感覺都幾好，唔會有苦澀味。牛肉球係飲茶必叫既點心，貪佢啖啖肉。雖然肉質比較稔身，但勝在用料新鮮，混合左d馬碲粒和䓤碎，附有少量腐皮。加埋喼汁，將牛肉球既層次大大提升左。豬潤燒賣唔係到到都有得食。😋😋😋豬潤仲要厚切，咬落爽脆配埋自家制肉丸，豬肉混碎蝦肉制成一個乒乓球，大大份又係啖啖肉。叉燒腸粉就失左水準。首先唔夠熱，只可以用暖黎形容。然後，皮合格，唔太厚，滑度可以，但d叉燒就好瘦，仲要嚡口，搞到成碟叉燒腸粉跌晒分。咸水角新鮮炸起，上桌時仲熱，差點燙到個👄。外皮口感煙韌帶甜，餡料咸香,帶點汁水。皮與餡料剛好把甜和咸發揮出火花。不過餡料就少左d，如果唔係仲正。下次我想試下佢地d包點，見人地叫左個大包仲大過個拳頭，好吸引價錢真係一d都唔貴茶位每人2蚊。早餐又多一個選擇了😎😎😎
由落柯打到食完野，唔使45分鐘，快靚正！仲要平！平！平！四份點心加茶錢都只係70蚊。
不過，呢到無得揀飲乜茶，清一式係普洱。比傳統茶樓既普洱淡味d, 茶色亦唔係太濃，其實感覺都幾好，唔會有苦澀味。
牛肉球係飲茶必叫既點心，貪佢啖啖肉。雖然肉質比較稔身，但勝在用料新鮮，混合左d馬碲粒和䓤碎，附有少量腐皮。加埋喼汁，將牛肉球既層次大大提升左。
豬潤燒賣唔係到到都有得食。😋😋😋
豬潤仲要厚切，咬落爽脆配埋自家制肉丸，豬肉混碎蝦肉制成一個乒乓球，大大份又係啖啖肉。
叉燒腸粉就失左水準。首先唔夠熱，只可以用暖黎形容。然後，皮合格，唔太厚，滑度可以，但d叉燒就好瘦，仲要嚡口，搞到成碟叉燒腸粉跌晒分。
咸水角新鮮炸起，上桌時仲熱，差點燙到個👄。外皮口感煙韌帶甜，餡料咸香,帶點汁水。皮與餡料剛好把甜和咸發揮出火花。不過餡料就少左d，如果唔係仲正。
下次我想試下佢地d包點，見人地叫左個大包仲大過個拳頭，好吸引
價錢真係一d都唔貴
茶位每人2蚊。
早餐又多一個選擇了😎😎😎😎
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