壹火鍋

营业中

休息中

是咁的！邊爐戰士雖然團火永不熄滅，但食得多偶爾都想轉轉口味！所以今次轉投蒸氣火鍋嘅懷抱（始終最尾都係火鍋 lol)今次係本人第二次食蒸氣火鍋，基於本人唔太好海鮮，不過見呢間餐廳個「蒸氣塔」睇落出色，一上枱，兩層海鮮種類相當豐富：龍蝦、扇貝、蝦及蟹等，待蒸氣煮熟海鮮之時，更加係鮮味突出！海鮮方面，蝦嘅表現最出色，鮮味但又唔會被煮得太過熟，反而蒸法令鮮甜口感鎖於蝦肉內！另外蒜蓉帶子同樣香口惹味！帶子鮮甜，加上蒜蓉粉絲呢個不敗組合，very good!!品嚐完個蒸氣鍋及粥後，職員就往個粥底鍋裹加湯，然後邊爐戰士嘅重任又要繼續了！