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2021-01-28
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今天上烘焙課的關係,專程前往灣仔的尚青商號吃一個超早的晚餐。由於四點半才到達,部分食物已經售罄,最想試的電飯煲豆腐花也無緣一嚐其滋味。由於一人去,選的食物盡量是小吃為主,希望可以多試幾款。四款食物中,這個仙草紅豆芋圓的甜品令我最失望,份量未夠得體,味道是可以的,要知道吃甜點的人,往往好期待那份震撼的感覺,孤寒的賣相扣了不少分。最有驚喜的竟是木魚皮蛋豆腐花,又鹹又甜的口感好得意,皮蛋又好食😋。紅燒牛筋味道不錯,但可以再燜軟一點。肉燥飯很大碗,超乎我想像,要吃飽一定可以。
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