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2018-04-04
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今次講既係一人一鍋, 主打無添加, 無色素蔬茶湯底既海鮮粥底火鍋, 係咪一聽就覺得好dry好菜唔吸引, 放心, 今次絕對唔係伏！.先黎講下個火鍋🍲包D咩先▶️6款特選海鮮, 有蟹, 鮑魚, 海蝦, 貴妃蚌, 花甲同沙白(類似蜆既貝類)▶️配料拼盤包括有美國豚肉片, 4款小丸子(貢丸,魚蛋, 龍蝦丸同墨丸), 2款手工餃, 另外仲可以自選多3款▶️4款時蔬, 栗米🌽, 白蘿蔔🥕, 雞脾菇, 娃娃菜▶️話都明湯底係主打, 咁有D咩呢? 有椰子,甘荀, 栗米, 紫薯, 同一款季節限定(🥦🥦🥦菠菜)任揀一款, 叫得做限定, 即係有今生無來世, 下次黎都未必叫得返, 雖然佢個樣好伏, 不過為左大家, 我都割豁左出去!▶️食完最後仲有得加個粥底.🔹海鮮粥底火鍋 $198坐底揀好左個火鍋底, 姐姐好快手就已經送個田園沙律黎, 跟手又好快出埋個湯底同海鮮拼盤黎.個菠菜湯底好綠, 綠到好似果D巫婆湯咁, 仲要滾到起哂泡, 真係好有halloween feel, 食落第一啖好菜同比較淡口. 唔理37廿一, 落左D海鮮先, 好在D海鮮都幾新鮮, 幾有鮮味, 蟹雖然得每人半隻, 但都幾多肉仲要有膏tim, 蝦同貴花蚌都
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先黎講下個火鍋🍲包D咩先
▶️6款特選海鮮, 有蟹, 鮑魚, 海蝦, 貴妃蚌, 花甲同沙白(類似蜆既貝類)
▶️配料拼盤包括有美國豚肉片, 4款小丸子(貢丸,魚蛋, 龍蝦丸同墨丸), 2款手工餃, 另外仲可以自選多3款
▶️4款時蔬, 栗米🌽, 白蘿蔔🥕, 雞脾菇, 娃娃菜
▶️話都明湯底係主打, 咁有D咩呢? 有椰子,甘荀, 栗米, 紫薯, 同一款季節限定(🥦🥦🥦菠菜)任揀一款, 叫得做限定, 即係有今生無來世, 下次黎都未必叫得返, 雖然佢個樣好伏, 不過為左大家, 我都割豁左出去!
▶️食完最後仲有得加個粥底
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🔹海鮮粥底火鍋 $198
坐底揀好左個火鍋底, 姐姐好快手就已經送個田園沙律黎, 跟手又好快出埋個湯底同海鮮拼盤黎
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個菠菜湯底好綠, 綠到好似果D巫婆湯咁, 仲要滾到起哂泡, 真係好有halloween feel, 食落第一啖好菜同比較淡口. 唔理37廿一, 落左D海鮮先, 好在D海鮮都幾新鮮, 幾有鮮味, 蟹雖然得每人半隻, 但都幾多肉仲要有膏tim,
蝦同貴花蚌都有一隻手咁大, 肉質好彈牙!
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要讚一讚既係佢仲有張紙教你每隻海鮮落既次序同要滾幾耐. 仲有佢D海鮮洗得好乾淨, 鮮鮑魚既內臟污漕野都清好哂, D蜆又一粒沙都無
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配料方面我地3個人可以叫多9隻餸, 我地都係叫D肥牛呀, 墨魚滑呀, 響鈴個D, 肥牛豚肉片幾大片, 唔會好肥, 肥牛肉味油脂味較重, 肉味好濃. 拼盤既小丸子粒粒size都好mini但佢有好多粒, 其實呢食到後面已經好飽, 細細粒易接受好多
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係你食到就黎反艇既時候, 仲有得加個粥底, 芋頭粒同南瓜粒落D湯度, 頭先全部D海鮮呀肥牛呀既精華就全部滾哂去個湯底, 仲有個菠菜底, 混合埋個種既好味, 真係幾飽都唔好錯過個粥
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話說我真係食太飽, 所以叫左佢比細份D既粥, 我宜家勁後悔!!!!! 同埋可以自己一個人獨食哂成個粥底火鍋, 感覺好滿足!
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