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2018-12-30
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臨近聖誕節加上冬至,整個尖沙咀也喜氣洋洋的,是晚一家人到了樂天經典做冬,做冬嘛當然要食中菜雖然book了枱,但也提早六點左右就到了,怕人多等不到位,呵呵,時間尚早食客還不多。因有bb車,店員貼心地安排了靠邊的枱子,這樣放就安全一點。餐館有香片或普洱茶可選($8/位),要了普洱,茶味香醇好喝。附上小吃($15),是炆花生同栗子,綿綿的很好吃。藥材走地雞湯($168)家裏少湯水,顧出街吃中菜都會點上一客。現在冬天了嘛,那就點滋補一點的藥材雞湯,嘩嘩,一開蓋啲藥材味即刻湧埋黎,好香啊!湯頭濃郁不油膩,喝到強烈的雞味,還有啖啖甘香,好好飲。很足料,有半隻雞同玉竹,杞子,淮山等蒜香紅海蜇頭($75)呢樣係媽媽要點的,個汁酸酸辣辣的,海蜇頭爽口,作為開胃菜很到位。馬來風光($75)炒了一個馬拉盞通菜,鹹鹹鮮鮮帶少少辣勁,有鑊氣很不錯。蝦醬雞中翼($88)濃濃的蝦醬味很惹味,鹹香很好下飯,外皮炸得香脆但不油膩,一客小size也有八隻之多,好抵吃啊荔枝咕嚕肉($88)跟一般咕嚕肉不同,這裏用上荔枝,醬汁裏多了一份荔枝的香甜,更甜蜜味美呢。馬友鹹魚雞粒炒飯($88)家人都喜觀濃口味一點的,就點了這個鹹魚
家裏少湯水,顧出街吃中菜都會點上一客。現在冬天了嘛,那就點滋補一點的藥材雞湯,嘩嘩,一開蓋啲藥材味即刻湧埋黎,好香啊!湯頭濃郁不油膩,喝到強烈的雞味,還有啖啖甘香,好好飲。
呢樣係媽媽要點的,個汁酸酸辣辣的,海蜇頭爽口,作為開胃菜很到位。
炒了一個馬拉盞通菜,鹹鹹鮮鮮帶少少辣勁,有鑊氣很不錯。
濃濃的蝦醬味很惹味,鹹香很好下飯,外皮炸得香脆但不油膩,一客小size也有八隻之多,好抵吃啊
跟一般咕嚕肉不同,這裏用上荔枝,醬汁裏多了一份荔枝的香甜,更甜蜜味美呢。
家人都喜觀濃口味一點的,就點了這個鹹魚雞粒炒飯,鹹魚下得頗多,每一口都有鹹魚的鹹香味,而且炒到金黃色飯粒粒分明,香口不膩,好正
食飽了又點少得甜品,點了一份三色糕,好靚呀~是椰汁糕,班蘭糕同桂花糕,質感彈Q,甜度適中,好睇又好味
是一頓十分滿意的冬至飯,家人也吃得很高興呢
PS。全部餸菜也是點小size的,但實際份量也不少嘛。
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