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2020-05-09
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已經唔係第一次食Mini Friday，幾鍾意呢度坐得夠寬敞闊落，可以同隔離枱保持足夠距離，傾偈都放鬆啲。好鐘意呢度既任食小食薄脆，重點係點左千島醬酸酸甜甜食唔停口。香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁 ($228)一般食開既牛仔骨都比較肥膩成口油，幾鐘意呢度牛仔骨半肥瘦，多肉得黎又甘香，三大塊份量好足。 薯菜入邊嘅薯蓉都好特別，有好濃嘅黑松露味。炭燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍梅燒汁 ($248)第一次見豬肉都有西冷扒，厚切黑豚扒好有口感，明顯有炭燒嘅外型同香味。 略嫌豬扒醃料幾重酒味，如果可以輕手啲就好啦。黃到金雞翼 ($58)係度食過咸蛋黃薯條覺得有點Heavy，轉做雞翼反而唔錯，乾爽唔油膩，放多一陣黃金醬風乾成半固體狀態仲正，夠哂香口。
好鐘意呢度既任食小食薄脆，重點係點左千島醬酸酸甜甜食唔停口。
香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁 ($228)
一般食開既牛仔骨都比較肥膩成口油，幾鐘意呢度牛仔骨半肥瘦，多肉得黎又甘香，三大塊份量好足。 薯菜入邊嘅薯蓉都好特別，有好濃嘅黑松露味。
炭燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍梅燒汁 ($248)
第一次見豬肉都有西冷扒，厚切黑豚扒好有口感，明顯有炭燒嘅外型同香味。 略嫌豬扒醃料幾重酒味，如果可以輕手啲就好啦。
黃到金雞翼 ($58)
係度食過咸蛋黃薯條覺得有點Heavy，轉做雞翼反而唔錯，乾爽唔油膩，放多一陣黃金醬風乾成半固體狀態仲正，夠哂香口。
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