築地番本日式放題 (已結業)

今日食癮又起，思前想後，還是吃放題大吃一頓才過癮，於是約了朋友去試一下築地番本的放題。 入座後，翻開點菜單，菜色的選擇也不少，不過既然要過癮，就加錢＄50來個升級體驗放題，升了級就會有黃色星星在桌上。 先來個特大赤蝦刺身、帶子刺身同油甘魚刺身。質素不錯，挺新鮮，油甘魚的肉質軟身，赤蝦挺大隻，比我手指還要長，我們重複點了幾遍呢！帶子一般，分不太出來跟沒升級有何分別。 普通刺身盤我們點了三文魚、鯛魚、八爪魚、榮螺和甜蝦。整體還算新鮮，而且來的速度也快。 忌廉煮藍青口，這組合滿搭的，淡淡但有口感的藍青口添上了濃郁的忌廉味道，一試難忘。一直不明白為什麼日式放題為何有人蔘雞湯。不過好喝就好，比鹹得要命的麵鼓湯好得多。再來就是個豬軟骨湯拉麵，特別要提的是湯底，真得好喝，味道非常的濃郁，吃放題要留肚子嘗不同的菜式，但這次我還是忍不住把整碗麵連湯都吃光了。 值得一提的是一般放題只會有汽水、啤酒，但這裡卻有梅酒任飲，而且是一整瓶上，給你自己慢慢倒來喝，這點是令我滿驚喜、過癮的。