豆花妹撈米線 (已結業)

豆花妹撈米線名氣好大，原來曾經參與一個電視節目，怪不得朋友都知道這小店。今天慕名而來，遠看就有數個人站著等外賣，也有人站著門口吃。到了門口便聞到一些麻辣香味，米線有三個選擇，我選了牛肉米線，辣味是default的小辣。本來覺得豆漿很配，但原來是紙包飲品而不是我心目中新製的那種，就沒有買了。米線的盒子不大，份量不多是意料之內，可是打開看原來只有六七成滿……份量是一般米線店的三分一吧？這個對我來說只是小吃。由買好到回家用餐用了不止15分鐘，但米線質地沒有被外賣時間而影響，軟硬適中，有處理好米線的水份才加醬料，這個地方值得一讚。比較特別是很少配在米線中的是紅雲豆，味道也不錯。配料有花生、蔥加肉碎等，很惹味，可是太咸了，愈吃到底，愈咸……咸到不能再吃。我猜這個咸味應該配小店那個豆花米線會比較好，豆花淡淡的才能平衡一下味道。最後，碗中只餘下過多的醬，及太咸而沒有吃完的一些肉粒，才發現……牛肉呢？？？牛肉在哪兒？想一想又好像真的有吃過一兩粒牛肉的……總結：味道不錯但略咸，真的希望能改善，而份量不多所以價錢HKD17只能說是合理，我還想把它當做晚餐呢，老闆會否考慮調整份量呢？