全記海鮮菜館

营业中

休息中

4個人行完山, 決定入西貢市區食個海鮮下午茶餐。當然酒家的餐牌是放全日的。最後點了一個二人餐, 再加了個籠仔飯填肚。豉椒炒蜆, 二人份量不多, 蜆好細, 沒有很多肉食到, 味道還可以, 少少辣, 算幾惹味!白灼海蝦, 幾鮮甜, 但偏細隻, 有某幾隻不太新鮮美極炸魷魚片, 份量少但好味, 薄薄的炸漿加炸粉再加淮鹽黑椒, 令外皮好香脆, 魷魚內軟芝士焗波士頓龍蝦e麵, 焗得不夠香, 時間太短, 芝士汁調得不錯, 不是只有奶油味, 還有芝士味，比一般酒樓做得好, 龍蝦食得出是新鮮的, 肉質有鮮味且彈牙。略嫌麵的份量很少, 似一人份量。梅菜豬面青荷葉籠仔焗飯, 整個份量算多, 豬頸肉絲有點乾, 甜梅菜無沙配上個汁幾開胃, 撈飯一流。飯質不錯, 只可惜是用了荷葉籠仔盛出飯, 而沒有真正焗過, 所以飯菜上都吃不出荷葉香味。