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2018-12-05 368 浏览
時間尚早,入面只有幾枱客,落單的店員態度冷漠。由於餐廳係與商場連接,冇乜冷氣,覺得好熱,仲有少少侷促。先黎沙律同埋餐湯,餐湯係磨菇忌廉湯。沙律菜味道好生, 沙律醋份量少,唔夠, 唯獨 嗰一粒無花果係比較甜。蘑菇湯有好多菇,味道幾濃。烤美國安格斯西冷牛扒配自家製紅酒磨菇醬要咗七成熟,牛扒的肉質都幾軟, 要靠醬汁先覺牛扒有味道,不過太多油。慢煮西班牙豬鞍配蜜糖芥末汁豬鞍好細件, 有少許雪味,又係要靠醬汁先覺得豬鞍有味道,又一次, 啲油多到好恐怖。香煎三文魚柳配牛油果鮮橙莎莎三文魚冇魚味, 魚的質地焗得都恰當, 牛油果配橙粒覺得幾清新。凍檸茶,即使加咗糖水,完全無味。
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時間尚早,入面只有幾枱客,落單的店員態度冷漠。

由於餐廳係與商場連接,冇乜冷氣,覺得好熱,仲有少少侷促。
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先黎沙律同埋餐湯,餐湯係磨菇忌廉湯。
沙律菜味道好生, 沙律醋份量少,唔夠, 唯獨 嗰一粒無花果係比較甜。
蘑菇湯有好多菇,味道幾濃。
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烤美國安格斯西冷牛扒配自家製紅酒磨菇醬
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要咗七成熟,牛扒的肉質都幾軟, 要靠醬汁先覺牛扒有味道,不過太多油。
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慢煮西班牙豬鞍配蜜糖芥末汁
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豬鞍好細件, 有少許雪味,又係要靠醬汁先覺得豬鞍有味道,又一次, 啲油多到好恐怖。
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香煎三文魚柳配牛油果鮮橙莎莎
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三文魚冇魚味, 魚的質地焗得都恰當, 牛油果配橙粒覺得幾清新。
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凍檸茶,即使加咗糖水,完全無味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐