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2009-03-07
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去完HMV(因為有禮物卡),想食碗米線就行咗入嚟!此店装修感覺怪怪,門面金光閃閃裡面黑黑沉沉,牆身枱面又有古怪文章感覺似酒吧多過食肆,可能是用回上手的格局吧!金錢肚、豬腸、肉碎同豬軟骨大麻辣米線----一上檯只見到有一堆芫茜葱比成層紅色辣油浸住!見唔到米線, 金錢肚同猪腸幾韌吓! 豬軟骨都算淋嘅,但個湯底真係好咸!咸到有苦味, 同埋一夾起米線就見到成碗都係辣椒核同花椒粒! 不是辣味令我食唔落而係食一啖米線就成口辣椒油,加上辣椒渣黏住喺喉嚨搞到痕痕地, 點食落去呢?最後剩係食咗餸就算數!係味一碗「正宗」麻辣米線係有咁多辣椒渣同油嘅呢?如果架車可以辣油當電油用,呢碗米線都可以頂到幾公里!
此店装修感覺怪怪,門面金光閃閃裡面黑黑沉沉,牆身枱面又有古怪文章感覺似酒吧多過食肆,可能是用回上手的格局吧!
金錢肚、豬腸、肉碎同豬軟骨大麻辣米線----一上檯只見到有一堆芫茜葱比成層紅色辣油浸住!見唔到米線, 金錢肚同猪腸幾韌吓! 豬軟骨都算淋嘅,但個湯底真係好咸!咸到有苦味, 同埋一夾起米線就見到成碗都係辣椒核同花椒粒! 不是辣味令我食唔落而係食一啖米線就成口辣椒油,加上辣椒渣黏住喺喉嚨搞到痕痕地, 點食落去呢?最後剩係食咗餸就算數!係味一碗「正宗」麻辣米線係有咁多辣椒渣同油嘅呢?如果架車可以辣油當電油用,呢碗米線都可以頂到幾公里!
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