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2014-11-29
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已經是第三次來番本了~真心覺得, 番本進步了不少~原本以為點菜後至食物上桌要等上一段時間,因此我們坐下後就馬上急不及待的在點餐紙上畫呀畫,再急忙遞給服務員下單, 服務很勤快的過來接單,而且更令我意想不到的是, 小吃沙律煩, 於下單後不用2分鐘就即時上桌,接著的壽司刺身, 熱食等, 都上得很快, 完全給我一個另眼相看的印象,我們選了20:000-22:-00這段時間用餐,食物種類方面依然多, 而且更過往一樣加$$可享升級菜單,如無限量點虎蝦, 蟹粥, 忌廉藍貝等美食,不過今次我們因是女生聚會生怕太飽就沒有升級了~不過, 番本 “明益” 大家的,就是只要SHOW給服務員看LIKE了它們的FACEBOOK專頁,就即時送隻巨型虎蝦刺身, 一個LIKE一隻,虎蝦雖是免費的, 但非常新鮮甘甜, 不是劣等貨色~上菜就上得很快, 那質素有沒有退步呢?當下上得最快的是前菜小吃沙律類,雖然都是可以預先做定的, 但不馬虎, 沒有不新鮮爛溶溶,也沒有冰涷得未解涷之類的, 胡麻豆腐跟黑松露沙律必點~~至於刺身跟壽司方面, 一個字 : 正,基本想吃的種類都有, 而且吃得出是新鮮貨,件件都又大又厚, 番本給得很大方
已經是第三次來番本了~真心覺得, 番本進步了不少~
原本以為點菜後至食物上桌要等上一段時間,
因此我們坐下後就馬上急不及待的在點餐紙上畫呀畫,
再急忙遞給服務員下單, 服務很勤快的過來接單,
而且更令我意想不到的是, 小吃沙律煩, 於下單後不用2分鐘就即時上桌,
接著的壽司刺身, 熱食等, 都上得很快, 完全給我一個另眼相看的印象,
我們選了20:000-22:-00這段時間用餐,
食物種類方面依然多, 而且更過往一樣加$$可享升級菜單,
如無限量點虎蝦, 蟹粥, 忌廉藍貝等美食,
不過今次我們因是女生聚會生怕太飽就沒有升級了~
不過, 番本 “明益” 大家的,
就是只要SHOW給服務員看LIKE了它們的FACEBOOK專頁,
就即時送隻巨型虎蝦刺身, 一個LIKE一隻,
虎蝦雖是免費的, 但非常新鮮甘甜, 不是劣等貨色~
上菜就上得很快, 那質素有沒有退步呢?
當下上得最快的是前菜小吃沙律類,
雖然都是可以預先做定的, 但不馬虎, 沒有不新鮮爛溶溶,
也沒有冰涷得未解涷之類的, 胡麻豆腐跟黑松露沙律必點~~
至於刺身跟壽司方面, 一個字 : 正,
基本想吃的種類都有, 而且吃得出是新鮮貨,
件件都又大又厚, 番本給得很大方~
壽司即叫即做, 飯跟料的比例很恰當,
而且番本的壽司LIST也有特色款, 最愛就是黑松露跟柚子鹽~
很快的我們整桌都堆滿了食物, 因為還未吃完刺身,
熱食就陸陸續續的來了, 我就不知道熱食有沒有預先做定,
但炸天婦羅, 鐵板燒菜式都是熱辣辣上桌的,
而且味道都滿足到我們全班奄尖鬼,
鐵板牛柳粒及牛油帶子是我至愛, 而要試的是天婦羅蝦,
不會厚粉, 蝦的SIZE也夠大, 而且夠熱, 所以很鬆脆~
我們點上的熱食真的很多, 番本有進步的地方是沒有漏單,
就算追加都沒有, 而且服務員都爽快地接單,
不會裝模作樣的裝看不見, 就算有多款飲品可叫,
但主動加茶也加得密~ 由於點上很多不可盡錄,
不過主要要推介大家的是鹽燒雞翼, 獨自掃6-8隻都無難度,
而焗蠔也是必點菜式, 蠔身非常大, 配芝士焗很惹味,
同場加映鹽燒三文魚頭及炸芝士年糕, 都是我們有追加的菜式~
另外, 不得不認真推介這個麻辣粉,
雖然番本是日式放題, 跟這個來自四川類的像是扯不上關系,
不過就是因為特別我才盯上眼, 一試之下非常喜歡,
湯底不會一味的辣, 有點像豬骨湯或面豉湯之類的濃湯,
而水晶粉就是主角, 很爽口彈牙~
最後, 我們來多個火鍋, 選上日式牛肉湯底,
配菜如肥牛片, 雞肉, 丸類, 蝦, 粉面等都不會缺,
加上分量小小的不夠再追加, 也可過足口癮~
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