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2023-04-21
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中午12點前開始排隊,但入唔到第一輪,要在外面等了25分鐘終於入到去啦!背脂醬油拉麵$88湯底好濃豬的油香,麵是幼而直身,一大塊叉燒和雞胸。海老沾麵$98湯底好香海蝦味麵是寬而直身,口感彈牙,份量幾多。溏心蛋唔錯!一入到店內格局好日式小拉麵店,全店座位只有7個,有3位男子負責全店的運作,包括安排入座、煮嘢、上餐、收錢和清潔。其實客人食完就即走,理論上流動性都快,但因為只得3人做晒全部野,入座後還要等廚師烹調,感覺上全程等候時間和食嘢時間好大對比,如果唔喜歡等的朋友又想去試食,要有心理準備。我欣賞他們有心煮出好味的拉麵,望住佢哋在這狹窄的空間,不停手做嘢!真係佩服👍🏻但個人鐘意坐得比較舒服,慢慢享受品嚐食物的過程多啲😜
背脂醬油拉麵$88
湯底好濃豬的油香,麵是幼而直身,一大塊叉燒和雞胸。
一入到店內格局好日式小拉麵店,全店座位只有7個,有3位男子負責全店的運作,包括安排入座、煮嘢、上餐、收錢和清潔。
其實客人食完就即走,理論上流動性都快,但因為只得3人做晒全部野,入座後還要等廚師烹調,感覺上全程等候時間和食嘢時間好大對比,如果唔喜歡等的朋友又想去試食,要有心理準備。
我欣賞他們有心煮出好味的拉麵,望住佢哋在這狹窄的空間,不停手做嘢!真係佩服👍🏻
但個人鐘意坐得比較舒服,慢慢享受品嚐食物的過程多啲😜
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