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2021-07-18
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上年到過觀塘總店後，一直念念不忘，總是想找機會再食。發現銅鑼灣開了分店，趁生日，食個中午飯。選了和牛A5鐵板set ($1780 for two ppl) ✅踏入餐廳，超級寬敞！ 跟之前的分店天淵之別。走過一個一個大廳，才找到了朋友。✅服務一貫的體貼，發現碟有汁或殼，服務員就會換另一隻，也會主動加茶。✅刺身、海鮮依然新鮮好味。特別是贈送的龍蝦，在整個餐中，最好味、最有印象的一道菜。🚫在場有16客人圍著四位師傅，不停炒炒炒，風味一流。但是時限1.5小時，四位師傅都在限時內完成，然後客人一pair pair 離蓆，服務員同時執枱。明明食材是很日本的感覺，卻欠了最重要的優閒感。🚫 上次食飽飽後，服務員很友善問：要唔要杯咖啡☕️？ 不知道收費與否，但感覺真的很好，也很著重客人對每度菜的評價。是次銅鑼灣新店，一點也沒有此份親切感覺，食物整體也不如上次深刻。離開時，跟朋友說：「吃過了，沒有『一定再要來』的想法。」
選了和牛A5鐵板set ($1780 for two ppl)
✅踏入餐廳，超級寬敞！ 跟之前的分店天淵之別。走過一個一個大廳，才找到了朋友。
✅服務一貫的體貼，發現碟有汁或殼，服務員就會換另一隻，也會主動加茶。
✅刺身、海鮮依然新鮮好味。特別是贈送的龍蝦，在整個餐中，最好味、最有印象的一道菜。
🚫在場有16客人圍著四位師傅，不停炒炒炒，風味一流。但是時限1.5小時，四位師傅都在限時內完成，然後客人一pair pair 離蓆，服務員同時執枱。明明食材是很日本的感覺，卻欠了最重要的優閒感。
🚫 上次食飽飽後，服務員很友善問：要唔要杯咖啡☕️？ 不知道收費與否，但感覺真的很好，也很著重客人對每度菜的評價。是次銅鑼灣新店，一點也沒有此份親切感覺，食物整體也不如上次深刻。
離開時，跟朋友說：「吃過了，沒有『一定再要來』的想法。」
薄燒牛肉捲蔥
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海鮮鐵板
$1780
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炒飯、蟹麵豉湯
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甜品：焦糖多士；捲旦
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