176
10
2
餐厅: Tokio Joe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
896
0
📍Tokio Joe 🍽中環蘭桂坊16號地舖-----新年前去咗呢間bookmark想食好耐嘅日式餐廳食咗WEEKEND BRUNCH($620 Adult;$350 Child (aged 3-11))呢個BRUNCH喺以半放題形式進行嘅,有部分食物係任食,有部分食物係固定份量嘅。.餐廳環境雅緻,服務亦係高級餐廳嘅標準,上菜無漏單,餐廳中央位置可以見到壽司師傅整壽司切刺身,整個用餐體驗都對得住價錢。🍴COMPLIMENTARY ITEM:北海道蟹肉伴海膽精緻小食每位客人都有一客,蟹肉鹹鹹鮮鮮,加上幼滑海膽,貌相精緻,好食得黎唔會佔胃,可以留返多啲空間比後面嘅食物。.🐡SASHIMI:一檯一客嘅刺身,望落色彩繽紛令人食指大開。赤身爽滑、吞拿魚腩魚油豐腴、北海道帶子貝柱肥厚、螄魚軟滑無筋、甜蝦甜味出眾,整體都無咩挑剔,質素整體中上。🐟BEST SEASONAL FISH:BURI: WINTER LARGE YELLOWTAIL(每兩至三位客人可選一客)餐廳用上今期嘅當造刺身製作料理,我哋就揀選咗鰤魚腩刺身,魚腩位置油脂充足,入口即化即化,加上酸甜嘅醬汁,幾開胃。🍲MAIN COURSE
更多
📍Tokio Joe
🍽中環蘭桂坊16號地舖
-----
新年前去咗呢間bookmark想食好耐嘅日式餐廳食咗WEEKEND BRUNCH($620 Adult;$350 Child (aged 3-11))呢個BRUNCH喺以半放題形式進行嘅,有部分食物係任食,有部分食物係固定份量嘅。
.
餐廳環境雅緻,服務亦係高級餐廳嘅標準,上菜無漏單,餐廳中央位置可以見到壽司師傅整壽司刺身,整個用餐體驗都對得住價錢。
7 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言


🍴COMPLIMENTARY ITEM:
北海道蟹肉伴海膽精緻小食
每位客人都有一客,蟹肉鹹鹹鮮鮮,加上幼滑海膽,貌相精緻,好食得黎唔會佔胃,可以留返多啲空間比後面嘅食物。
.
🐡SASHIMI:
一檯一客嘅刺身,望落色彩繽紛令人食指大開。赤身爽滑、吞拿魚腩魚油豐腴、北海道帶子貝柱肥厚、螄魚軟滑無筋、甜蝦甜味出眾,整體都無咩挑剔,質素整體中上。
19 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言

🐟BEST SEASONAL FISH:
BURI: WINTER LARGE YELLOWTAIL
(每兩至三位客人可選一客)
餐廳用上今期嘅當造刺身製作料理,我哋就揀選咗鰤魚腩刺身,魚腩位置油脂充足,入口即化即化,加上酸甜嘅醬汁,幾開胃。
12 浏览
0 赞好
0 留言


🍲MAIN COURSE
(每位選一款)
主菜可以8選1,推薦照燒海鱸魚扒,海鱸魚魚質嫩滑非常,燒過嘅蛋黃醬醬汁香香甜甜,高質。其實試咗另一款主菜鰻魚飯亦不錯,鰻魚外皮香脆,內裡厚嫩多汁,不過有飯,容易佔胃。
.
除咗以上嘅食物之外,其他食物都係無限量供應嘅。
.
🥗APPETIZERS
款式主要以沙律同埋刺身為主,個人好中意嘅有麻醬味好突出嘅蟹肉菠菜沙律,同埋香辣吞拿魚他他,吞拿魚軟滑,加上糅合於當中嘅薄脆,口感好豐富。
5 浏览
0 赞好
0 留言

🍣SUSHI ROLLS
佢地嘅多款sushi rolls都係店內嘅人氣之選,款式好多,礙於肚子空間不多,最後都只係試到3卷,推薦元祖軟殼蟹牛油果卷、香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷,前者嘅牛油果🥑揀選得非常靚,入口香脆幼滑,後者中央位置有天婦羅蝦🍤,外層則有鮮甜三文魚或吞拿魚,味道好豐富。
14 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言

🍢GRILLED ITEMS & DEEP FRIED ITEMS
燒物及炸天婦羅同樣做得不錯。免治雞肉棒咬落帶粒粒軟骨口感。日本雞翼則燒得外脆內你嫩,非常多汁。焗雜菇牛油香氣馥郁,口感亦爽脆。天婦羅方面,個人心水之選係索盡油香嘅茄子同香甜蕃薯,整體天婦羅嘅炸皮都夠脆夠薄,同坊間平價d嘅放題有明顯差別。
4 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食