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餐厅: 意樂餐廳 (長發廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2019-05-17 1156 浏览
表面跡象看來只是23笑 及10 喊評,但只有事實只有23/53 笑評😏食完笑的不足一半長發邨的意樂,之前未裝修時,內裏亦都非常之龐大。現在裝修之後,和其他地區的意樂,賣相都差不多,比較暗淡🤕,看似比較新簇的樣子,但是金玉其外敗絮其中,這間長發邨的意樂,基本上沒有一個店員有責任心。其實野不難吃,如鐵板雜扒的薯條或飯,夠熱夠鑊氣,雞扒、豬扒也不鞋。第一,一名年輕的戴眼鏡女侍應,出單之後,猶如老闆將工作掉到員工的桌面,「拍」一聲的放在客人桌面上😡,絕不禮貌,亦不尊重。以往,店員只會輕力放在桌上,又或是先將張單掉轉,又或是加一句多謝,你不說多謝,也算了,不用這樣沒禮貌的丟到桌面上吧。😡其後,食物是逐樣端來的,先來了安格斯牛肉炒飯,隔了5至10分鐘,又來了一個鐵板雜扒。😪之後大約從落單的時間開始起計,等了30分鐘,連友人的炒飯都已經吃完,酥皮黑松露湯都還沒有來,豈有這種道理,先吃主菜,後喝餐湯😒?隔了5分鐘,就拿來了兩個酥皮黑松露湯。在這個時間,我已經第一次追問我的焗飯,一名年輕女店員,聽完之後沒有表示,亦沒有回來回覆我們的追單🤨。然之後,喝完湯,亦即是在過了5分鐘,即時下單之後已經40分鐘,還
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表面跡象看來只是23笑 及10 喊評,但只有事實只有23/53 笑評😏食完笑的不足一半


長發邨的意樂,之前未裝修時,內裏亦都非常之龐大。現在裝修之後,和其他地區的意樂,賣相都差不多,比較暗淡🤕,看似比較新簇的樣子,但是金玉其外敗絮其中,這間長發邨的意樂,基本上沒有一個店員有責任心。


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其實野不難吃,如
鐵板雜扒的薯條或飯,夠熱夠鑊氣,雞扒、豬扒也不鞋。




第一,一名年輕的戴眼鏡女侍應,出單之後,猶如老闆將工作掉到員工的桌面,「拍」一聲的放在客人桌面上😡,絕不禮貌,亦不尊重。以往,店員只會輕力放在桌上,又或是先將張單掉轉,又或是加一句多謝,你不說多謝,也算了,不用這樣沒禮貌的丟到桌面上吧。😡

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其後,食物是逐樣端來的,先來了安格斯牛肉炒飯,隔了5至10分鐘,又來了一個鐵板雜扒。😪




之後大約從落單的時間開始起計,等了30分鐘,連友人的炒飯都已經吃完,
酥皮黑松露湯都還沒有來,豈有這種道理,先吃主菜,後喝餐湯😒?
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隔了5分鐘,就拿來了兩個
酥皮黑松露湯。在這個時間,我已經第一次追問我的焗飯,一名年輕女店員,聽完之後沒有表示,亦沒有回來回覆我們的追單🤨。



然之後,喝完湯,亦即是在過了5分鐘,即時下單之後已經40分鐘,還是沒有聽聞,或是看到任何焗飯的蹤影,再問另一名身形較高瘦的男店員,他亦都是態度晦氣的說一句OK,其後也沒有回覆焗飯的進度。




結果,再等了5分鐘,亦即是由落單起計,等了45分鐘,都完全沒有人回覆,亦都沒有拿來來焗飯,亦都只見到廚房其他食物出來🤯。




這樣下去,其實都很難估計,究竟廚房有沒有在弄。雖然說電子單,其實很難漏單,因為理論上,你樓面一入單,廚房應該都會收到order,但是沒有弄就是沒有弄,如果你不追,會不會坐到店舖打烊呢;但是即使你追單,店員沒有回覆,也難保你不會坐着兩個小時都等不到食物。




而且,到餐廳等食物,等足45分鐘都沒有蹤影,也是天理不容,結果我再叫一個看似較成熟,談吐較權威的女士,叫她取消了焗飯,直接買單離開便算了🚶🏾‍♂️。



所以,人不可以貌相,有時候,你到一些地區小茶餐廳,看到店員的外型,像彪形猛漢、又紋身,而且還會在休息時間外出吃煙、賭馬、講電話,但最少他們盡忠職守😼;相反,這些虛有其表的少男少女,只是穿着還是整齊的制服,實質只是在餐廳內遊走,好像食鬼或喪屍一樣👻,在餐廳的走廊上走來走去,其他乘客的要求,都一一不理,完全沒有責任心。




但我又未必會將這個責任完全推卸到連鎖餐廳上,因為我之前都曾經到過其他地區的意樂,又或是百分百餐廳,並不是每一間連鎖餐廳都一樣差的。之前在彩雲邨附近的意樂餐廳,出餐又快,店員有禮貌,文質彬彬,😊比長發邨這兒好得多了。



😇但願這天在意樂遇上的店員,外出食飯也有相同體會😇
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
45 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐