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2019-01-21
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帶媽媽去食蟹食海鮮,之前都好似已經聽過呢間蟹仙,今次就黎試下。我地叫左兩個set,員工態度好好,好好服務。(9款-$298 一位,10款- 398 一位)野食方面,有頂角膏蟹,頂角意思是真係指蟹蓋周邊都充滿住蟹膏,仲有大黃奄仔蟹,我食嘅係大黃奄仔蟹,佢嘅肉質係一絲絲,啖啖肉,好有咬口,媽媽食嘅係頂角膏蟹,爆膏爆得好激動,因為我見到阿媽食得好開心,哈哈。老闆好好,同我地分享左好多關於蟹嘅品種,菲律賓同埋Vietnam 嘅蟹原來係最正同比較多膏。再黎嘅係龍蝦,鮑魚,元貝,貴妃蚌同蠔等,全部都係好鮮甜!真係好鮮味!除左蟹,我真係比較欣賞貴妃蚌同龍蝦等等,貴妃蚌都幾大隻同埋鮮甜,龍蝦肉唔會太硬身,有口感!阿媽都仲係好欣賞個蟹哈。仲有我都好欣賞龍躉片!唔夠喉所以我地再encore,呢個好食,值得推介!食蒸氣火鍋,最後最緊要都係個粥底,所有精華滲哂入個粥,出邊食過其他粥底,有D店係會加味精或者加太多糖,所以會搶哂原本海鮮嘅精華。呢間就真係原汁原味,真係大滿足,希望老闆快D係港島區開分店啦!我會成日黎呀!
今次就黎試下。
我地叫左兩個set,員工態度好好,好好服務。
(9款-$298 一位,10款- 398 一位)
野食方面,有頂角膏蟹,頂角意思是真係指蟹蓋周邊都充滿住蟹膏,
仲有大黃奄仔蟹,我食嘅係大黃奄仔蟹,佢嘅肉質係一絲絲,啖啖肉,好有咬口,
媽媽食嘅係頂角膏蟹,爆膏爆得好激動,因為我見到阿媽食得好開心,哈哈。
老闆好好,同我地分享左好多關於蟹嘅品種,菲律賓同埋Vietnam 嘅蟹原來係最正同比較多膏。
再黎嘅係龍蝦,鮑魚,元貝,貴妃蚌同蠔等,全部都係好鮮甜!真係好鮮味!
除左蟹,我真係比較欣賞貴妃蚌同龍蝦等等,貴妃蚌都幾大隻同埋鮮甜,
龍蝦肉唔會太硬身,有口感!阿媽都仲係好欣賞個蟹哈。
仲有我都好欣賞龍躉片!唔夠喉所以我地再encore,呢個好食,值得推介!
食蒸氣火鍋,最後最緊要都係個粥底,所有精華滲哂入個粥,出邊食過其他粥底,有D店係會加味精或者加太多糖,所以會搶哂原本海鮮嘅精華。
呢間就真係原汁原味,真係大滿足,希望老闆快D係港島區開分店啦!
我會成日黎呀!
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