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餐厅: 華星冰室 (西洋菜南街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-29 302 浏览
好耐冇去過華星冰室,特然好掛住佢地嘅湯通粉,便揾間最就腳嘅開餐。一入到餐廳伙計便會安排你座位,剛剛有個二人卡位空出來,伙計便示意我坐過去,真好!可以坐得舒服點。為了個湯通粉而來,又想食叉燒,叫常餐最適合,因為原本餐牌上的叉燒意粉係可以轉湯通粉嘅,另外唔鍾意食煎荷包蛋亦可以轉炒蛋/太陽蛋,十分有彈性。落完單唔使幾分鐘,食物已經陸陸續續送到煎荷包蛋+牛油多士牛油多士烘得有少少燶,厚身,食落面脆中間鬆軟。 荷包蛋煎得好靚,茶餐廳最常見嘅款式,入面蛋黃仲係生嘅,切開會有蛋黃流出。叉燒唔算好特出, 勝在有餸可咀嚼下。最喜歡傳統茶餐廳果款冇坑紋嘅通粉,有咬口,連同濃味湯底一齊吃,簡宜絶配。係茶餐廳其實係應該飲奶茶,不過算啦,已經口快快叫左,冇謂叫人改單,而且茶餐廳嘅咖啡其實都有佢嘅風味,味濃遍酸,口感順滑。想快快了結一餐 ,我多數會選擇茶餐廳 ,因為快靚正係香港茶餐廳獨有!
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好耐冇去過華星冰室,特然好掛住佢地嘅湯通粉,便揾間最就腳嘅開餐。一入到餐廳伙計便會安排你座位,剛剛有個二人卡位空出來,伙計便示意我坐過去,真好!可以坐得舒服點。
為了個湯通粉而來,又想食叉燒,叫常餐最適合,因為原本餐牌上的叉燒意粉係可以轉湯通粉嘅,另外唔鍾意食煎荷包蛋亦可以轉炒蛋/太陽蛋,十分有彈性。落完單唔使幾分鐘,食物已經陸陸續續送到

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煎荷包蛋+牛油多士
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煎荷包蛋+牛油多士
牛油多士烘得有少少燶,厚身,食落面脆中間鬆軟。 荷包蛋煎得好靚,茶餐廳最常見嘅款式,入面蛋黃仲係生嘅,切開會有蛋黃流出。
叉燒湯通粉
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叉燒唔算好特出, 勝在有餸可咀嚼下。
最喜歡傳統茶餐廳果款冇坑紋嘅通粉,有咬口,連同濃味湯底一齊吃,簡宜絶配。
係茶餐廳其實係應該飲奶茶,不過算啦,已經口快快叫左,冇謂叫人改單,而且茶餐廳嘅咖啡其實都有佢嘅風味,味濃遍酸,口感順滑。

想快快了結一餐 ,我多數會選擇茶餐廳 ,因為快靚正係香港茶餐廳獨有!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$47 (午餐)
推介美食
煎荷包蛋+牛油多士
叉燒湯通粉