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2011-04-22
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喜歡逛 K11，喜歡這個自稱為藝術博物館的商場的確有一點點清新的藝術氣息，喜歡這商場的人流相對其他位處鬧市中的商場為少。當然，對我這個饞嘴的老饕來說，我更喜歡這商場內有不少有水準的食肆。好像Paul Lafayet、Awfully Chocolate、霞飛、甚至剛開業不久的 Holly Brown與 Sticky，都是自己甚有興趣惠顧的店舖。預訂了兩人的桌子，雖是早上11時多才致電訂位，幸運地下午1時仍然空位子，還被安排到餐廳中一個較為獨立的廂房中用膳，這天的運氣可還不錯。這餐廳的環境挺舒適的，裝修陳設雖不算豪華，卻能帶給人一種寧靜舒服，猶如在家的感覺，侍應也待客有禮，有求必應。到來用膳的客人普遍都較為斯文，不會高聲談話，破壞了餐廳中寧靜的氣氛。午市套餐有四款選擇，除了兩款以肉為主的選擇外，另外兩款分別是意大利飯和自選意大利粉。既然自己第一次來到這間意大利餐廳用膳，那就「入鄉隨俗」，各自要了一個意大利飯和自選意大利粉作午餐。這裡的午餐有一點不太好，就是只有麵包而沒有湯，就自己而言總是覺得不甚完滿，吃著蘸上了橄欖油和醋的麵包時，心中不期然在想，要是有湯伴吃該好多呢！更何況那數塊麵包的質素
預訂了兩人的桌子，雖是早上11時多才致電訂位，幸運地下午1時仍然空位子，還被安排到餐廳中一個較為獨立的廂房中用膳，這天的運氣可還不錯。
這餐廳的環境挺舒適的，裝修陳設雖不算豪華，卻能帶給人一種寧靜舒服，猶如在家的感覺，侍應也待客有禮，有求必應。到來用膳的客人普遍都較為斯文，不會高聲談話，破壞了餐廳中寧靜的氣氛。
午市套餐有四款選擇，除了兩款以肉為主的選擇外，另外兩款分別是意大利飯和自選意大利粉。既然自己第一次來到這間意大利餐廳用膳，那就「入鄉隨俗」，各自要了一個意大利飯和自選意大利粉作午餐。這裡的午餐有一點不太好，就是只有麵包而沒有湯，就自己而言總是覺得不甚完滿，吃著蘸上了橄欖油和醋的麵包時，心中不期然在想，要是有湯伴吃該好多呢！更何況那數塊麵包的質素只是普普通通，不過不失而已。
這裡的自選沙律選擇不算太多，可也不是太少，而且味道不差，無論是香芒蟹子沙律、螺絲粉沙律還是簡單的薯仔沙律，都有不錯的水準。蜜桃煙鴨胸也見清新可喜。尤其喜歡的是這裡還有自己愛吃的黑橄欖供應，更使自己感到意外。
至於主菜，老婆仔吃的「自選意大利粉」是由餐廳裡的廚師在餐廳內即席烹調的，客人可以在點菜後親自到擺放有不同種類的意粉和多款意粉配料的餐桌上自行選擇想吃哪款意粉和要什麼配料，之後再告訴廚師要什麼醬汁，然後便可以返回座位，靜待意粉上桌。
老婆仔一向胃納不大，所以只是點了簡單的忌廉汁意粉，加上簡單的蝦、白菌、粟米等配料，便成了午餐之選。這意粉味道還不錯，雖然初時這意粉所下的醬汁不夠多，但經我們反映之後，侍應便立刻把意粉拿去更換，讓廚師再加烹調之後才再上桌奉客，服務態度可令我們甚為滿意。
個人覺得，我的「海鮮意大利飯」要比自選意粉要好吃些。這意大利飯的飯粒軟糯好吃，海鮮也沒有欺場，有兩隻連殼青口、兩隻魷魚筒、兩小件魚柳、兩隻蝦和兩粒超迷你帶子。當中除了超迷你的帶子猶如虛設，吃完也幾乎不知道自己吃過之外，其他配料都還可以，特別好味的要算是那兩隻魷魚筒，味道甘甜，令人可以感受到牠們的新鮮。這飯的份量雖看似不多，但以忌廉汁烹調過的意大利飯其實甚為飽肚，雖然自問是個大胃王，吃罷這意大利飯後都已甚為飽足了。
不過就算吃得怎麼飽，總不能放過美味的甜品吧！這裡的甜品選擇不多，所供應的甜品我都差不多全拿了。有趣的是，這兒的甜品，甚至水果，竟然幾乎全是深淺不一的黃色，可真令人感到眼前一亮，猶如有些黃澄澄的金子在自己的眼前閃耀著呢！
在這有數的甜品中，以麵包布甸較為好吃，意式奶凍則過於甜膩。較特別的是充有椰絲啫喱糖供應，雖然這算不上是什麼美食，但自己實在很久未有嘗試過啫喱糖的滋味了，這下子可讓自己懷懷舊呢！餐飲要了熱咖啡。這兒的熱咖啡雖非十分上乘，也頗為香濃。
個人認為，在 K11 的食肆中，這餐廳的午餐消費是頗合理的，畢竟這餐廳位於尖沙咀遊客區的一個挺新型的購物商場內，環境舒服，服務有禮，而且食物平均水準也不錯，要是來此商場購物之餘，想吃一頓不太昂貴的午餐的話，這兒也不失為一個好選擇來的。
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