燒肉酒場 (已結業)

亞女喺呢個市道低迷其間都搵到新工，話請我食餐好嘅慶祝吓餐廳主打北海道名物成吉思汗烤肉，是日本人將蒙古的羊肉串引入再加以改良後成為北海道國民美食之一特製的圓拱形烤鍋，將肉放喺上面，下面就圍滿洋蔥蔬菜，待燒肉時肉汁沿坑紋往下流，下面的洋蔥蔬菜吸晒精華，非常好食㗎檸檬威士忌梳打/桂花烏龍水果茶威士忌口感清甜配搭檸檬就至啱，加上梳打的氣泡感就更加易入口；烏龍茶底醇厚唔澀，配搭多種水果的自然甜味，入口又有微微花香餘韻，可解燒肉的膩椰菜絲沙律菜絲爽脆，加上胡麻醬及辣粉又幾好食喎蕃茄蒜子沙律蕃茄鮮甜加上柚子醋汁，非常醒胃柚子雞腿肉雞肉以柚子醬醃製過，入口滑嫩又清爽蒙古羊卷肉嚟自蒙古的羊肉卷，肉嫩而脂肪比例較多，所以羶味亦較重，因羶味嚟自脂肪，但相對肉味亦較濃，是羊肉愛好者首選紐西蘭羊西冷羊西冷肉質軟嫩多汁，肉味濃，脂肪含量低，所以唔太羶，啱一啲想食羊但又怕羶的人牛橫隔肌橫隔肌味道濃郁而且肉質柔嫩，入口鮮甜有咬口卻又軟嫩，油花豐富但不油膩伊比利亞豬梅頭梅頭扒厚切，肉質非常鬆，肉汁豐富，肉味香濃，脂肪入口融化厚切牛舌選用舌心最軟腍部分，肉味濃厚，帶雪花紋理，口感爽彈羊湯烏冬湯頭一啲都唔馬虎，用羊骨羊架熬